傳承三代的日本「旭酒造」酒廠,拿下日本二○一一年純米酒大賞冠軍,獲獎關鍵在於每粒米只取二三%最精華部分釀酒,飲後餘韻芳香醇厚,再三回味。
日期:2012-01-05
屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期:2012-01-05
MLB總冠軍賽結束後,最好看的戲碼是各個球團如何買好球員,在這個完全競爭的市場裡不只比口袋深度,還比精準眼光,看誰能買到物超所值的好球員,讓C咖變A咖。
日期:2011-12-15
中國終於再次升息,拉近了與市場利率的差距,並釋出官方仍將「調控通膨」視為首要目標。中國官方下半年起「貨幣政策節奏將逐漸放緩、力度將逐漸減弱」,對於股市而言,是正面訊號。
日期:2011-07-14
Guigal酒廠是法國北隆河Cote-Rotie區公認第一的葡萄酒廠,酒廠規模頗大,產量也相當多,不過最吸睛的還是Guigal的三款旗艦酒,La Landonne、La Mouline、La Turque,酒壇簡稱LaLaLa。
日期:2011-07-14
從2011年2月開始,葡萄酒教父羅伯.派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni,曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他,真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎?以後是否會有第二位羅伯.派克?且讓我們來看看他崛起的故事!
日期:2011-07-14