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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

總統與高中生面對面論壇》18歲公民權修憲複決案 年底拚965萬票過關 蔡英文:向世界展現台灣追求民主、進步的決心
政治社會

總統與高中生面對面論壇》18歲公民權修憲複決案 年底拚965萬票過關 蔡英文:向世界展現台灣追求民主、進步的決心

總統蔡英文今(3)日在《今周刊》第七屆【總統與高中生面對面論壇】中表示,將於年底九合一選舉同時舉行的18歲公民權修憲複決案,是賦予滿18歲年輕人有公民權,並參與選舉、罷免、創制及複決的權利,「不僅是為了讓台灣民主繼續深化,並且向世界展現我們追求民主、進步的決心」。蔡英文指出,修憲案的門檻非常高,除了已經獲得全國四大政黨在立法院的支持及成案,接下來還需要全台灣至少一半公民,也就是965萬人的同意票才能通過,她打趣道「這比2020年我競選連任,獲得有史以來最高票的817萬票還要高」。她呼籲現場高中職學子,可以鼓勵家中有投票權的親戚及朋友,在11月26日的九合一選舉可以一起出來投票,支持這項修憲複決案,並鼓勵各方網路高手透過各種社群軟體,甚至是年輕族群常用的巴哈姆特及Meteor討論版,多多討論18歲公民權修憲複決案的意義。

日期:2022-09-03

全球台商經貿論壇9/27高雄登場!邀龐培歐專題演講 探討全球布局到供應鏈重組
國際總經

全球台商經貿論壇9/27高雄登場!邀龐培歐專題演講 探討全球布局到供應鏈重組

第一屆【全球台商經貿論壇】將於9月27日在高雄萬豪酒店舉辦,除了預計將有多達300位以上世界各地台商及台灣重量級企業齊聚,主辦單位《自由時報》更特別邀請美國前國務卿龐培歐擔任此次專講貴賓,現場也將邀請台灣在地科技、傳產等企業領袖分享關鍵議題,將會是一場匯聚全球台商領袖的國際盛事。

日期:2022-08-25

這些好料不能吃! 食物趣味設計
生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

處於美中對抗暴風眼的台灣
政治社會

處於美中對抗暴風眼的台灣

未來二、三十年,在區域霸權、商業利益、意識形態和科技發展等,皆會重組再造。台灣該如何應對?最危險的地方,也是最安全的地方,步步驚心,其實充滿機會。

日期:2022-08-24

李嘉誠1.1兆財產重組、名單竟沒3金孫!李澤楷前女友梁洛施不悲傷「生1兒子有1個億」
情感關係

李嘉誠1.1兆財產重組、名單竟沒3金孫!李澤楷前女友梁洛施不悲傷「生1兒子有1個億」

香港首富、長和創辦人李嘉誠身家約360億美元(約1.1兆元台幣), 4年前宣布退休後,財產分配動向備受關注。近日家族重組長實和長和部分持股架構,讓外界想像,是否會將資產全數重新分配。

日期:2022-08-21

費半指數今年以來自高點跌約40%!為何美國通過晶片法案,半導體類股卻不漲反跌?
國際總經

費半指數今年以來自高點跌約40%!為何美國通過晶片法案,半導體類股卻不漲反跌?

美國晶片法案於8月10日獲得總統拜登簽署立法,半導體類股卻出現重磅利多不漲反跌的走勢。預告半導體進入長空架構的可能性增加了。費城半導體指數從今年初到7月初,自高點下跌了約40%。近期的反彈波在3100點之下整理了近一個月。預期反彈波結束後,再跌的可能性大。下圖為費半10年走勢圖。

日期:2022-08-18

打造氫能新經濟
科技

打造氫能新經濟

氫是宇宙間最簡單、最普遍的化學元素,燃燒後的產物為水,沒有碳排放,能源轉換效率比化石燃料高,是終極潔淨能源,也是邁向淨零不可或缺的拼圖。打造氫能新經濟,開啟淨零新時代!

日期:2022-08-18

才募到27億資金3個月後竟倒閉⋯這家晶片業「明日之星」驚爆破產:已通知員工不用上班
科技

才募到27億資金3個月後竟倒閉⋯這家晶片業「明日之星」驚爆破產:已通知員工不用上班

中國大陸Arm CPU新創公司「啟靈芯」3個月前才剛宣布完成總額6億元人民幣(約26.6億元新台幣)的天使輪及A輪投資,但近日卻傳出即將破產倒閉,甚至有不少員工爆料,已經收到通知說不用來上班了。

日期:2022-08-14

日圓巨大貶值,全球看衰唯獨他看好!巴菲特投資5大商社「大漲」:日本已悄悄轉身,多數人渾然不知
國際總經

日圓巨大貶值,全球看衰唯獨他看好!巴菲特投資5大商社「大漲」:日本已悄悄轉身,多數人渾然不知

從1989年泡沫經濟以來,日本日經指數跌幅一向冠全球,日經指數從38957跌到6600,日本深陷少子化,研發動能不足,及官僚體制反應太慢的死亡螺旋中,不可自拔。儘管安倍提出很多動人口號,也射出三箭,但一直到安倍被刺殺,也看不出日本的轉機。

日期:2022-08-13