面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
業者搞觀光、政府拚經濟，環境淪為犧牲品。提供解方的《國土計畫法》草案仍卡在立法院，忍受來自相關利益團體的角力。若「經濟發展優先」思惟不變，台灣不會有停止開發的一天。
日期：2013-10-24
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
在中秋節這個充滿神話的節日，唯有傳奇的月餅，更能烘托美妙；今年我推薦的「無比梅好老梅餅」，它的傳奇來自融入內餡的老梅膏，是以日本技術結合東西方飲食精髓而成，以及更雋永的傳奇，蘊含在那清香的梅甘味中。
日期：2013-08-22
現在看來，大江生醫做對了每一件事：在市場未成形就搶先卡位，早期投入的研發動能帶給它無限機會，也給投資人無限想像。但時間倒轉十四年，大江的決定，絕對讓人跌破眼鏡……。
日期：2013-08-15
愛美是人的天性，面對越來越多的毒素充斥著我們的生活，「排毒」似乎成為很多人保養的口號。然而，皮膚也能排毒嗎？透過2位專業皮膚科醫師的詳實說明，正確認識排毒的概念，尤其在這個極度講求保養的時代，懂得化繁為簡、讓皮膚休養生息，回復原始健康，發揮皮膚原有的保護機制，才是面對毒物最實際的一道防線！
日期：2013-08-13
林口長庚毒物科主任林杰樑身體不適送醫插管急救，因敗血性休克併發多重器官衰竭而不幸辭世。其實林杰樑是資深洗腎病友，醫師指出，洗腎者一旦感染，病程比一般人快上好幾倍，不可掉以輕心。
日期：2013-08-08
時常在螢光幕前為國人的健康釋疑解惑的林杰樑醫師，在八月五日結束了璀璨的一生，回顧約莫三十年行醫生涯，他永不放棄病人，更為台灣的食品衛生和環境留下了巨大貢獻。他的辭世，留下了無盡的嗟嘆……。
日期：2013-08-07
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
養生觀念興起，植物工廠正夯，吸引鴻海、金仁寶、台達電、欣興等電子大廠紛紛搶進。然而，成立剛滿三年的野菜工房卻異軍突起，不必看天吃飯，靠著「搶快」，種出連平民百姓都吃得起的有機蔬菜！
日期：2013-08-01
