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金針菇最新與熱門精選文章

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創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

農會總幹事化身網紅  千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力
漾台中:富市台中X新好生活

農會總幹事化身網紅 千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力

擁有美國企管碩士與中興大學農經博士雙頭銜,黃景建深耕霧峰區農會30年,從沒想過有天自己竟會成為網路千萬流量的「霧農大叔」。他以上百支短影音,生動介紹霧峰農特產,用年輕世代的方式翻轉農業行銷;更以企管人的創新思維,協助霧峰區的各種農產品建立品牌、推動台灣農會跨域合作,帶領傳統農會走向轉型之路。

日期:2026-06-12

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06

天涼好食鍋
生活消費

天涼好食鍋

一口銅鍋,炭火猩紅,熱氣氤氳,鮮香微酸的酸菜白肉鍋,在冷天裡特別開胃暖心。

日期:2025-11-26

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動
生活消費

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動

雙11優惠開跑!雙11活動各大超商、速食店、手搖、餐廳、賣場紛紛推出好康,像是7-ELEVEN美式「買11送11」、全家百項商品5折起、全聯、大全聯逾300商品買1送1、必勝客比薩只要11元,以及星巴克好友分享日買1送1。不僅如此,飯店業者也祭出住宿、餐飲優惠,爽嗑台北萬豪酒店Garden Kitchen,兩人同行第2人只要111元;台中日月千禧酒店住宿下殺最低2.4折起,館內餐飲再祭多樣折扣,讓你吃住一次滿足,更多好康就在《今周刊》為您持續更新整理,千萬別錯過。

日期:2025-11-03

從社群熱詞到書展主題  台味浪漫走向國際  「台灣感性」征服韓國  掀文化輸出新浪潮
政治社會

從社群熱詞到書展主題 台味浪漫走向國際 「台灣感性」征服韓國 掀文化輸出新浪潮

「台灣感性」成為韓國社群熱門標籤,從旅遊風潮蔓延至出版和影視產業,今年台灣首度作為主題國前進首爾國際書展,台韓文化交流翻開新篇章。

日期:2025-06-25

沒錢付學費險放棄大學,最終只填台大圓夢!韓籍畢業生:困境是轉彎的起點…訝異台灣人免請客也好感情
教育

沒錢付學費險放棄大學,最終只填台大圓夢!韓籍畢業生:困境是轉彎的起點…訝異台灣人免請客也好感情

國立台灣大學於5月24日舉行畢業典禮,中文系韓籍畢業生宋美娜代表國際畢業生致詞,分享了從小接觸中文的經歷,回憶求學時因經濟壓力遭遇的不甘和挫折,但倚靠著自己堅定的信念,衝破重重困境朝著目標邁進的故事,最後紅著眼說:「感謝爸媽沒有姍姍來遲」,言語動人心弦,讓在場師生紛紛落淚。

日期:2025-05-26

法式廚藝勾勒屏東風土
生活消費

法式廚藝勾勒屏東風土

微酸的番茄滋味中,帶有清香薑味,不正是薑汁番茄?在法式廚藝巧思下,平凡的南部小食變精緻了。

日期:2025-02-19

中秋節烤肉提前開烤「四季豆每斤飆170元」 低價菜種有哪些?菜販3種價位讓你選購
生活消費

中秋節烤肉提前開烤「四季豆每斤飆170元」 低價菜種有哪些?菜販3種價位讓你選購

中秋節將至,因今年中秋沒有連假,不少民眾準備這周六、日提前「開烤」。之前受風災影響的菜價,近日已經明顯回穩,因天熱影響買氣,每公斤平均批發價降至40元左右,只有烤肉應景菜種,像是甜椒、四季豆、茭白筍、美生菜等價格偏高,櫛瓜也回到每條40元價位。有菜販以烤肉常用蔬菜區分為高、中、低三種價位,方便消費者聰明選購。

日期:2024-09-11