台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
財信傳媒董事長謝金河在《數字台灣》中呼籲，投資美國的台灣企業可以一起站出來，站在總統賴清德背後，成立投資美國的「台灣國家隊」，若能連結美國新科技發展，會對台灣帶來更大助力，是台灣國力的延伸。節目也邀請榮科實業董事長陳春發，分享在世界各國征戰鐵人三項、馬拉松的經驗，以及對台灣經濟情勢的看法。陳春發說，台灣已經不是小國，不要看輕自己，台灣人必須改變性格，若不改變就永遠被欺負。今年剛在北極圈拿下617公里不休息橫越賽第二名佳績，台灣極地超馬運動員陳彥博，也舉過去他在美國比賽的經驗指出，美國是非常講求實力的國家，真的有實力才能站在那邊，跟他們講話。
日期：2025-08-18
如果時光倒轉到今年4月美國總統川普宣布對等關稅之前，作為投資者的你，會不會做出不同的投資決策？是否會將部分資金轉換為波動較低的資產，降低投資組合的風險？很幸運的，市場環境在６月回到了到年初水準，就像是給投資人再一次選擇的機會，你準備好了嗎？
日期：2025-07-10
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-06-25
全世界，有兩種職業能「一槌定音」。一種是法官，敲下正義的判斷；另一種是拍賣官，敲出拍賣品的市場價值。游文玫，曾站在拍賣場中央，一槌敲出破億天價，刷新台灣書畫類的拍賣紀錄！但令人訝異的是，她的學經歷竟與藝術無關，從社會工作到政治幕僚，沒有一條路指向拍賣場。但她卻淡然地說：「人生有很多意外與轉折，我從未想過會在50幾歲轉彎到這條路...。」
日期：2025-06-19
編按：不擅長念書、勉強考上高職夜間部的粉圓妹，20多歲就得靠吃止痛藥才能走路，讓她在29歲意識到「老了誰來養我？」這個問題，於是擬定退休計劃並嚴格執行，卻又在32歲遇股災負債變卡奴……以大眾眼光來看，活脫脫是人生失敗組的寫照。之後她勒緊褲帶10年、每月存薪50%～60%，堅守投資紀律，利用基金、保險存退休老本，43歲在被逼離職前，主動宣示：「我要退休了！」當時很多同事抱著看戲心態，想著：「看妳能撐多久！」2025年，粉圓妹退休滿14年了，不但沒有錢不夠用的問題，還過著游牧世界的逍遙生活，2019年去西班牙朝聖之旅56天實際花費僅6.6萬元，2023年去歐洲3個月旅費+全年生活費共24萬元，今年日本賞雪賞櫻旅居48天，實際花費台幣6.2萬元，她是怎麼辦到的？她用行動告訴所有人：「不用家財萬貫，也可以提早退休。」
日期：2025-05-08
中國新創公司深度求索（DeepSeek）於1月20日發表一款號稱低成本的人工智慧模型，一度引發美股恐慌性下跌，輝達股價慘崩。網路上則是流傳執行長黃仁勳發布內部信，提到「任何新興力量的出現，都是對行業生命力的最佳印證」。對此，《台灣事實查核中心》2月3日向輝達公司台灣、澳洲及南亞地區媒體公關求證。輝達公關表示，網傳「黃仁勳公開信」是假訊息。另一查核平台《MyGoPen》則是透過ChatGPT、Claude、DeepSeek等AI軟體檢測，網傳文字內容極有可能經過AI輔助，或是直接由AI生成，原始出處來自中國社群平台「微信」用戶「33 de MindMemo」發布的內容
日期：2025-02-03
2026/5/20編按：長篇小說「臺灣漫遊錄」奪得國際文學大獎「布克國際獎」，這是首度有台灣文學作品獲獎，也是布克國際獎的首例。小說作者、作家楊双子興奮到與英文版譯者金翎相擁、共同上台領獎，楊双子接下獎座後發表感言，她說有些人認為藝術與文學必須遠離政治，「但我認為，文學無法自外於它所生長的土壤」；就此而言，「文學本質上從未脫離政治」。「百年來我們其實不斷地在探問：台灣人想要什麼樣的未來？臺灣人想要什麼樣的國家？時至今日，臺灣漫遊錄也是加入這個探問的其中一部小說作品」。「台灣人歷經殖民政權，面臨侵略威脅，在力量懸殊的強權面前，文學有用嗎？而我始終相信文學有力量。」楊双子說，文學看似緩慢，但總是堅定行動。文學通常安靜，卻沒有阻礙信念遠播。翻譯會造成時差，但可以跨越時間與空間的限制。 楊双子說，台灣文學的百年探問，實際正是台灣人對自由與平等的百年追求：「能夠生為一名台灣人，是我的幸運；能夠以台灣作家的身分站在這裡，是我的驕傲」。「感謝促成我走到這裡的每一個人」楊双子說，這段話要獻給她的故土家鄉。以下為今周刊1466-1467專訪全文。
日期：2025-01-22
你有聽過淨零碳排嗎？隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰，「永續」早已不只是口號，更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時，企業又該如何實踐永續經營問題呢？而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎？就讓我們用信義房屋的實踐為例，一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發，帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課！
日期：2024-11-12
(今周刊1451)中國開始啟動「第十五個五年規畫」的前期研究；但截至目前所見，許多已然釀成危機的老問題，並不是這份五年規畫的重點。
日期：2024-10-09
.jpg_1140x855.jpg_1140x855.jpg_1140x855.jpg_280x210.jpg)
