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三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇
傳產

三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇

近日,台北濱江市場裡出現一間明亮、有著歐洲市集風味的新地標,這個集合超市、魚產批發、立吞(站著吃完)、燒烤、花藝的新型事業形態,很快在台北名人圈傳開,甚至吸引許多一輩子不曾上過濱江市場的大老闆專程前往。人稱「Ko桑」的老闆黃奕瑞謙虛地說:我只想改變人對生活的態度。三井不要上市、不強調營收獲利成長,也不開上百家連鎖店,從冷僻的農安街起家,到如今雄踞台北日本料理界的龍頭地位,年僅43歲的Ko桑,還在繼續締造傳奇。

日期:2012-03-01

國際鐘錶品牌在台拓點  打造旗艦店
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國際鐘錶品牌在台拓點 打造旗艦店

台灣人在購買手錶上,偏愛進口品牌,並且會受到選購環境的氣氛影響,因此國際鐘錶品牌紛紛來台展新店,搶攻台灣市場。

日期:2012-02-23

蔡宏圖父子挺健檢  搶食上百億大餅
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蔡宏圖父子挺健檢 搶食上百億大餅

本月九日,國泰金控董事長蔡宏圖與長子、國泰金控暨國泰人壽副總蔡宗翰,父子兩人同時幫集團首家健檢中心站台。由於前年鴻海董事長郭台銘也投資康聯診所,瞄準頂級健檢市場,兩位「首富」可說是所見略同,已在市場投下一顆震撼彈,預料將掀起戰火。

日期:2012-02-16

威士忌品牌大使口袋餐廳名單
美食旅遊

威士忌品牌大使口袋餐廳名單

飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。

日期:2012-02-16

蘭桂坊之父盛智文闖蕩亞洲的生意學
國際總經

蘭桂坊之父盛智文闖蕩亞洲的生意學

亞洲夜店第一街蘭桂坊,背後推手就是原籍加拿大的盛智文,四十年前,不到二十歲的他遠赴香港,從紡織業到娛樂業,以拚命三郎哲學拚出三百億元身家,如今,更是香港政壇的明日之星。

日期:2012-02-02

台北夜店服務生變10億身價  中國網路電視王
職場

台北夜店服務生變10億身價 中國網路電視王

他,今年42歲,大學沒畢業,曾在台北東區知名夜店端盤子,換過至少10個工作;如今卻是中國最大網路電視PPS掌門人,掌握全球一億雙眼睛,身價超過10億元。他,每天工作超過14個小時,6年未曾休假,他,從來沒有放棄希望,對每一份工作都堅持熱情以對,終於,他看到機會,奮力一搏,成就今日的網路電視王國。

日期:2012-02-02

穿梭水金九  寫一頁戀戀山城
美食旅遊

穿梭水金九 寫一頁戀戀山城

九份、金瓜石和水湳洞三處山村合稱水金九,過去各走各的,現今已串成一個完整的大山城旅遊圈。童年在九份度過的吳念真,帶大家走看風貌不同,卻一樣小村情濃的水金九。一步一感動,一日水金九,一整年的幸福。

日期:2012-01-19

來去鹿港  大飽眼福與口福
美食旅遊

來去鹿港 大飽眼福與口福

過年出遊就是要避開人潮,才能玩得盡興。冬天大家都較少去海邊,林龍卻建議要向海邊行,他推薦靠海的彰濱產業博物館區,一來知道的人不多,再者免費入場免費吃,既開眼界又有趣,很適合親子遊;再加上今年燈會在鹿港,更有看頭。

日期:2012-01-19

押寶陸客  侯西峰轉行賣素食
美食旅遊

押寶陸客 侯西峰轉行賣素食

去年因選舉因素來台人數趨緩的陸客自由行商機,可望在「馬上」後持續擴大,曾舉辦上屆總統就職「國宴」的漢來大飯店創辦人侯西峰也搶搭自由行順風車,去年底就已在高雄佛光山插旗,賣起高級素食料理!

日期:2012-01-19

鎢鋼大王廖萬隆  天津建祕密基地
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鎢鋼大王廖萬隆 天津建祕密基地

在台灣起家,靠著日本技術、大陸資源成為「鎢鋼大王」的廖萬隆,繼與硬質合金廠森拉天時合資後,二○一一年底在天津成立亞洲第一座刀具學院,在此「養兵」,準備進軍歐美市場。

日期:2012-01-12