我十幾歲時，學校一放假，我就和「水果之王」有個約會。約會地點是我姨媽的水果店。載滿榴槤的貨車一到，我就幫忙卸下裝著帶刺綠色水果的大籠子。此時，空氣中開始彌漫它獨一無二的味道，至於聞到的是水果香味還是刺鼻臭味，因人而異。
日期：2024-01-25
宵夜早餐化成最新「食」尚風潮，從高雄起家的連鎖宵夜品牌「早到晚到」強勢席捲全台，短短6年內已開出逾40家門市，讓人好奇究竟有何獨門魅力？早晚國際餐飲創辦人李佩蓉首度接受媒體專訪，大方揭露店內銷售人氣王竟是全民記憶中的那一味「統一麵」，升級版加入營養蔬菜、雞蛋、火腿、肉絲等配料，兼顧營養與美味，成為每桌必點品項，另外，統一肉燥風味醬更是炒泡麵、泡飯等數十道料理的畫龍點睛醬料，香氣勾人，統一麵與肉燥風味醬是商用的不二之選，對店家來說，與大品牌強強聯手，不論在食安或品質口味上都更有保障。
日期：2024-01-25
這個禮拜應台泥董事長張安平之邀，我們再度來到和平礦區，更深入開採石灰石的礦區，這座礦山在海拔1200公尺的高山，從入口處開車到礦坑口，還有4公里左右的車程。
日期：2024-01-19
當語言不通的移民工涉入司法案件，「通譯」擔綱他們的傳聲筒，成為落實人權的重要保障。來自越南的羅漪文以通譯視角，書寫她在司法現場看見的眾生相。
日期：2024-01-17
我在1968年抱著姑且一試的心態進入訂製西服界，之後輾轉在幾家西服店當店員，直到1978年自己創業，正式成立禮德西服。1981年，來來香格里拉大飯店（今喜來登大飯店）開幕，我們也在當天進駐飯店商店街，當時主要客群為歐美商務人士，高級訂製西服店大多位於飯店，禮德於全盛時期有4家分店。
日期：2024-01-07
高雄老家附近的某家髮廊生意一直非常好，早期，洗頭費用只要80元，洗髮時按摩的功力常常讓客人覺得很超值，如今洗頭費用漲價到150元，剪髮費用還停留在100多元，生意明顯比過去少了，我以為是過去的繁榮盛況不再，卻沒想到這是老闆娘的策略。
日期：2023-12-28
當時我在大公司待到第8年的時候，就在想：我要一輩子都在大公司嗎？這樣做一輩子，人家也不知道我是誰！所以當時就想，不然先用個副業好了！在那個時候，我那間公司給的年薪已經是業界龍頭代表了，在我們公司，年薪百萬是很正常的，我的同學很多都還在年薪40萬。
日期：2023-12-19
2023年對築間餐飲集團董事長林楷傑來說，是特別的一年。就在邁入兔年的前1天，他終於清償5億負債，人生喜獲自由。疫情期間他更不畏景氣寒風、積極拓點，繳出亮眼成績。公司去年營收43.4億，今年近60億元，年底掛牌興櫃。今年才47歲的他笑道：「我終於做到了！」「我們公司比其他餐飲集團崛起過程還要辛苦，因為長年獲利都很少，在很艱苦的情況下運營慢慢累積，真的是厚積薄發、做出成果，並履行我對員工和股東的承諾。」
日期：2023-12-14
中國瑞幸咖啡創辦人重出江湖，創辦了庫迪咖啡，憑藉舊有的經驗和人脈，1年多就迅速展店超過6000家。不過快速膨脹，也引發管理人才不足等問題。
日期：2023-12-08
一心市場自民國49年設立至今，剛開始附近都是眷村，做為附近的重要民生採買集中地，盛極一時，也因此巷弄內匯聚了各種眷村美味，由婆婆媽媽做的家鄉菜讓人一解鄉愁。後來，依民生所需，也衍生出不同類型的可以從早吃到晚的美食，無論是大清早就開賣的早點、道地眷村菜，或是入夜才營業的宵夜限定好滋味，任何時間到一心市場，都能一嘗記憶中的美味。
日期：2023-12-07
