講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。
日期:2022-05-04
中央流行疫情指揮中心公布國內新增17,858例COVID-19確定病例,分別為17,801例本土個案及57例境外移入,確診個案中新增7例重症,有3例死亡,年齡是70至90歲。有四例重症,特別的是有兩位年紀較輕,一位20多歲女性打了3劑疫苗,且無慢性病史,一位1歲以下女童,並無接觸史。
日期:2022-05-02
站在明亮通透的落地窗前,盈眼盡是士林官邸的綿延綠意與玫瑰花園,光與影在台北士林萬麗酒店現代簡約的建築體上舞動光帶,各種細節都像是悄悄與賓客傾訴的秘密約定,在記憶裡譜寫美麗的相遇。
日期:2022-04-07
高雄發跡的集雅社,原本只是一間專賣頂級音響的街邊小店,它是如何一步步搶進全台百貨賣場,甚至業績穩坐百貨業家電類常勝軍?
日期:2022-03-30
《第94屆奧斯卡金像獎頒獎典禮》台灣時間28日上午登場,但在典禮中,威爾史密斯突然上台給了克里斯洛克一巴掌,轉播立刻消音。而原因是,克里斯洛克在台上玩笑開過頭,拿威爾史密斯的太太潔達蘋姬史密斯的光頭當哏。
日期:2022-03-28
2020被視為5G元年,台灣資通訊產業,不只在終端元件、零組件製造,雄踞產業鏈供應角色;隨著無線接取網路技術,朝向雲端化、虛擬化等開放特性發展,5G基地台接取網路系統的設備供應,不再只掌握在少數國際大廠牌手中,如今透過工研院研發的技術,台灣業者也有機會加入這場戰役,自行開發軟體,正式宣布在5G產業中扮演關鍵要角。
日期:2022-03-23
「這一個像行李箱,拉著就能走,大約60幾公斤重。」「至於這一個(機箱)只有20幾公斤,可以扛著跑,只比Javelin(標槍飛彈)重2公斤而已。」和碩(4938)上午在台北南港展覽館揭幕的2022智慧城市展大秀肌肉,展出多項5G技術的應用,場域從交通、工廠到災難救援都有,並由董事長童子賢親自上場解說。在諸多研究成果中,以5G專網結合低軌衛星通信的救災用行動5G基地台最受矚目,未來可望在災難發生時,在停電導致無法上網的現場提供救難單位使用,擔負臨時的5G上網重任。
日期:2022-03-22
面對全球高齡化、少子化的人口結構改變,未來將影響勞動人口分配,各國政府都在積極擬定產業結構轉型對策。如在德國。「工業 4.0」就是以網宇實體智慧製造(CPS,Cyber Physical System)的智慧工廠觀念進行。
日期:2022-03-20
俄羅斯在2月23日開始進攻烏克蘭後,中國當局對這次俄國入侵進行了一套突兀的消息風向轉變。中國與俄羅斯聯邦成立了「全面戰略夥伴關係」,由中共黨總書記習近平直接著手參與,可謂中俄兩國準聯盟關係。即使幾乎全世界普遍的譴責俄羅斯入侵行為,中共高層顯然不願意公開批評盟友。
日期:2022-03-17