2020年新冠疫情襲捲全球，在電商平台擔任業務主管的Vito（蔣宗信）被老闆下達最後通牒，2個月內必須將業績提升到目標，否則就要走人。然而不到2個月，他就被裁員。當時他已經45歲，有老婆和2個小孩要養，未來何去何從？「中年失業第一個心情是惶恐，不知道自己要怎麼辦？慌完之後就在想，我接下來要做什麼？」他決定先去職訓局進修、沉澱下來，再思考未來。就在Vito被老闆宣告即將被裁員時，朋友幫他在臉書成立粉專，記錄一路走來的心情。2021年出版《倒數60天職場生存日記》，出書後，他開始轉念，為何不將自己打造成品牌？去年和好友林品希共同推出《粉紅地獄辛辣麵》Podcast。此時的Vito已經決定讓自己成為會發光的寶石。
日期：2023-03-03
2022年11月，德國重量級主廚傅納斯（Thomas Bühner）在台宣布，他在德國一手創立的米其林三星餐廳「La Vie」，歇業4年後，決定選在台灣重新開張。新北保時捷代理商、尚騰汽車執行長吳睿弘，正是他跨界合作的投資方暨合夥人。
日期：2023-02-01
一份工作能從事多久？在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登，是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥，變身為大老闆們心中的VIP經理？
日期：2023-02-01
台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡，花了10年時間，在台中新社打造禪意、仙氣十足的無菜單料理餐廳——飛花落院。2021年正式營運後，吸引饕客搶訂。創業27年的她，還因為很會辦活動，被譽為「被餐飲耽誤的公關公司」。自2012年起，定期帶領團隊赴關懷兒少之家，陪伴青少年兒童閱讀，並引導團隊合作能力。她分享這兩年因疫情無法到兒少之家，最近再見面時，小朋友們一見到他們來了，伸出雙手擁抱，場面相當感人。有員工參與活動後分享：「我不知道我有能力可以服務這些人。」讓魏幸怡知道，公益付出收獲最多的是自己。
日期：2023-01-25
中租企業總裁辜仲立於2018年在中實控股旗下增設艾斯奇餐飲品牌，致力於葡萄酒代理銷售及美饌餐飲經營，目前旗下擁有「中實泰樂瓦」、「總裁晶贊牛肉麵」、「JLK精品咖啡」品牌與「SENS」法式餐廳。
日期：2022-12-17
九合一選舉開票結果陸續出爐，民進黨多數縣市從開票開始呈現拉鋸，甚至一路落後。日本產經新聞台北支局長矢板明夫在臉書發文，點出綠營本次「歷史性大敗」的原因在於沒辦初選，導致沒有被提名的人會有一種強烈的被剝奪感，間接造成各種黨內不團結。矢板明夫也說，民進黨政府在防疫與外交都做出成果，但內政上還是有不盡人意的地方，更點出台北市長候選人陳時中的落選，是他覺得最遺憾的地方。民進黨立委高嘉瑜在政論節目上開出檢討第一槍，批評民進黨黨內側翼當道，讓民進黨變成「一言堂」，更痛批側翼網軍在選前到處出征，同溫層自我感覺良好，影響中間選民跟年輕族群。
日期：2022-11-26
我有個從學生時代就開始做生意的朋友，在某家公司工作一年後，自己開了連鎖餐廳，但一年後就倒閉了，他在同一個地方再開了一家餐廳繼續做生意。據說，在新冠肺炎疫情爆發前，由於經濟不景氣，人事成本早已難保，新冠肺炎疫情爆發後，已經到了只剩蒼蠅光顧的地步，現在雖然正逐漸恢復，但情況依然非常不好。
日期：2022-11-16
美國中式速食龍頭「熊貓快餐」（Panda Express）創辦人程正昌談起打拚50年，創造數十億美元的餐飲王國，源於服務顧客的渴望，「要感謝老天，感謝美國」。
日期：2022-11-12
雙北房價高，不少人脫北到購屋。東森房屋表示，桃園中壢寵物餐廳「食。光機」寵物友善餐廳老闆娘綺綺，大學畢業與愛情長跑13年的先生一同創業，由於雙北租金壓力太大，決定移居中壢區上開業，並在四年前、26歲時，買了一間50坪三房。
日期：2022-10-18
大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
