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44年老同學齊聚賀他當董座!炒蝦仁、獅子頭、砂鍋魚頭…謝金河:這家巷內盆頭菜,連菜飯都夠力道
美食旅遊

44年老同學齊聚賀他當董座!炒蝦仁、獅子頭、砂鍋魚頭…謝金河:這家巷內盆頭菜,連菜飯都夠力道

秀蘭小館的老同學歡聚。畢業44年了,今年老同學李思賢從宋恭源董事長手上接掌金居開發董事長一職,政大企管系的我們這一班終於有人當上上市公司董事長,又是一項難得的紀錄。

日期:2025-07-24

「新龍鳳水餃」要推香菜款…還要開火鍋店、進軍澳洲星國!新東家「奇巧」來自北斗小鎮   全台7成早餐店靠它供貨…
傳產

「新龍鳳水餃」要推香菜款…還要開火鍋店、進軍澳洲星國!新東家「奇巧」來自北斗小鎮 全台7成早餐店靠它供貨…

今年2月,奇巧食品以1.9億元買下龍鳳水餃,但上演的不是小蝦米吃掉大鯨魚,而是加起來近百歲「餃餃者」惺惺相惜的故事,龍鳳與奇巧在70年代都從手工包餡起家,創立只差一年。「奇巧從結合小蜜蜂打游擊做起,最後打入美而美、美又美、麥味登等連鎖店並稱霸商用市場;龍鳳名聲響卻幾度易主,做到虧損很可惜,它是台灣國民品牌,結合後要分進合擊!」奇巧食品總經理陳瑩昇、龍鳳水餃新董座陳彥宇,在併購案後首談雙品牌大戰略,要拼幾年後上市櫃。

日期:2025-07-23

從難民到雜質
生活消費

從難民到雜質

老太太年輕時從西貢逃來法國,退休後賣起家鄉河粉,豐富了法國的庶民文化;台灣在政治、經濟、文化、娛樂上多元紛呈,我們也該學習尊重「雜質」的存在。

日期:2025-07-09

走過三分二山、烏山古道東段…謝金河揭密免走回頭路的秘境,品嘗一餐廳隱藏美食「三杯錢鰻」
美食旅遊

走過三分二山、烏山古道東段…謝金河揭密免走回頭路的秘境,品嘗一餐廳隱藏美食「三杯錢鰻」

為了吃海園的三杯錢鰻,意外走出一條新路!上回帶著考察團成員來吃海園,我跟比基尼,阿斌說有一道三杯錢鰻非常好!他們說一定要帶他們見識一下!於是一大早出門,我帶好錢,我跟阿斌說,中午吃海園,爬哪裡?你決定!

日期:2025-07-07

穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單
美食旅遊

穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單

生活其實可以很簡單。夏天到了,爬山最怕碰到蜜蜂,我跟阿斌說,夏天不要走太隱蔽的路線,儘量大眾化一點,天氣太熱,也不要弄太長。

日期:2025-06-30

20年老字號連鎖牛排店「北市最後分店停業」!為何轉戰板橋?網曝可能原因:要有大場面了
美食旅遊

20年老字號連鎖牛排店「北市最後分店停業」!為何轉戰板橋?網曝可能原因:要有大場面了

今周刊編按:貴族世家於1995年在板橋成立第一間牛排館,迄今已超過20個年頭,在鼎盛時期全台擁有超過200間分店。如今僅剩30間,且大多集中在桃竹苗一帶,雙北僅存8間分店,更傳出昆陽店要搬遷至板橋的消息,令網友感嘆台北唯一分店也將熄燈,更直呼是時代的眼淚!有眼尖網友指出,貴族世家搬遷至板橋後將推出全新旗艦館,力拚我家牛排的高人氣,也讓不少老饕們敲碗期待。

日期:2025-06-24

「清晨出門爬四堵,山徑綠意盎然!」謝金河穿HOKA新鞋上山:考驗過溪鞋子不濕…他親曝結果
美食旅遊

「清晨出門爬四堵,山徑綠意盎然!」謝金河穿HOKA新鞋上山:考驗過溪鞋子不濕…他親曝結果

靜謐的四堵,溪畔古道今天早晨六點半出門,我只和阿斌說找一條不會曬太陽的山徑,阿斌二話不說,直接開到坪林關聖廟,我和他都有一個默契,他們想泡水去!

日期:2025-06-23

廣運跨足電子代工、太陽能、碳化矽,謝金河到瑞芳廠參訪...讚嘆這家餐廳:我點的菜一定不會有人打包
傳產

廣運跨足電子代工、太陽能、碳化矽,謝金河到瑞芳廠參訪...讚嘆這家餐廳:我點的菜一定不會有人打包

海園的好,大家都讃嘆!前些天,我們到瑞芳去看廣運,我和謝清福董事長是多年老友,2003年他參加韓國考察團,後來他去越南,蘇州工業區設廠,我都去看過。台灣的南港,中壢廠也去過,唯獨沒有看過瑞芳廠,這次特別來看看!

日期:2025-06-08

大菜藏在巷弄間...這小館子原本只賣4款麵,科技界人士爭相來捧場,謝金河:終於有機會一嚐
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大菜藏在巷弄間...這小館子原本只賣4款麵,科技界人士爭相來捧場,謝金河:終於有機會一嚐

前些天在雨中搭上計程車,直奔內湖東湖路106巷,為了吃一頓大餐。我在東湖路106巷口繞了三次,始終找不到餐廳,後來有路人認得我,我問他喜相逢怎麼走?他說你一定找不到,我帶你去比較快!

日期:2025-06-02

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」
生活消費

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」

尋訪美食就像是在找好投資標的昨晚受邀,參加由樺漢和王品集團共同發起的「懂心 食刻」,Ai 餐飲文化智造的分享會。樺漢以工業電腦,在邊緣運算的優勢,結合王品集團的餐飲,透過大數據、機器人、演算法,在餐飲服務上提供全方位服務,希望更進一步把台灣的美食推向世界。

日期:2025-05-20