今年50歲的莊慧菁，5年前在法國男友Frank的支持下，買下在巴黎和朋友合夥開的餐廳股份，正式晉升為老闆。她原本擔心，自己不知能否擔下這個重任，「但，男友覺得這間餐廳很好，他蠻鼓勵我做下來，並主動提出可以幫我，現在他在餐廳當服務生。」在異鄉打拚的她，更極力推廣台灣料理，她笑道：「這是我的使命！」
日期：2019-11-03
龍蝦工廠到底有多好賺呢？旺季的時候，我領過最多的週薪，大概有1800澳幣，換算成當時的台幣約5.4萬，運氣好的話，一個月賺個20萬並不是問題。
日期：2019-07-24
不浪費分數，卻可能讓我的青春小鳥一去不復返，到頭來，浪費的卻是自己的人生，這是我覺得主流教育給我的第一個謊言。
日期：2019-07-17
巴拉刈就像是醫生們會使用的藥物，在適當的管理施用下，對病人其實是有幫助，一切的問題都在於管理不良......
日期：2019-06-24
陳洋雖貴為大老闆，卻從最初期的廣告腳本製作就開始參與，導演陳玉勳說，老闆對蠻牛廣告的唯一要求──好笑！十多年的交情也讓他們如同朋友一般。「看我想不出來，還會幫我一起想。」勳導不諱言地說。
日期：2018-12-14
今年四月，有泡麵達人之稱的美國部落客里納許（Hans Lienesch），將台灣品牌老媽拌麵的「老成都担担麵」評選為全球十大快煮麵第七名，稱讚其「口感好，醬包味道豐富且不搶味。」是目前台灣最佳名次。
日期：2018-12-12
陳洋雖貴為大老闆，卻從最初期的廣告腳本製作就開始參與，導演陳玉勳說，老闆對蠻牛廣告的唯一要求──好笑！十多年的交情也讓他們如同朋友一般。「看我想不出來，還會幫我一起想。」勳導不諱言地說。
日期：2018-10-24
尤努斯(Muhammad Yunus)博士說過，「捐錢是一次性的；投入社會企業則是永續的（A charity dollar has only one life; a social business dollar can be invested over and over again）。」響應尤式理念，長榮大學師生也積極投入社會企業的行列，推動地方創生，要為日漸老化的農村打造新生命。
日期：2018-06-04
