「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-11-05
2021年9月25日(六)下午,國發會與開放文化基金會合作,於臺北國際藝術村舉辦「開放政府週末論壇」,邀集數位政委唐鳳和各界人士開講,討論開放政府如何協助防疫、幫助青年參與、落實公民監督。本次活動因應中央防疫降級,採實體和線上混合模式舉辦,並全程在國發會及開放文化基金會臉書粉專直播。
日期:2021-11-05
數據顯示人最容易花錢的季節,多數在秋冬年末。百貨檔期的週年慶夾擊、商人舉辦的雙數字購物節(雙11、雙12)全都集中在年底,辛苦了一整年,到了年底也讓人產生想要好好犒賞自己的衝動,心裡還會想著快領年終了,應該沒關係吧。過去一個月裡,你花的錢都是計畫內的嗎?有沒有任何一項是被節氣、情緒所指引的衝動購物呢?若有,那你很可能正被控制不住的物慾所困擾著。接下來我將提供你幾項從生活層面、心理層面出發的解決辦法,希望對你能夠帶來幫助。
日期:2021-11-04
近期全球能源危機愈演愈烈,供需缺口已從中國蔓延到歐洲,造成歐洲電價連創歷史新高。而能源短缺也導致製造商消減產能,銅、鋅等金屬價格飆升,短期內報價恐持續走高。
日期:2021-11-03
只要理解危險因子,並依個人生活型態制定篩檢計畫,即使罹癌,康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談台灣最常見的十大癌症權威名醫,教你如何在生活中降低風險,並及時阻止癌症發展;本篇談的是「肝癌」。
日期:2021-11-03
終結了美國波士頓200年來,由白人男性主政的傳統,36歲的台裔市議員吳弭,成為了波士頓首位女市長。原本背負著雙親冀望要從醫的她,卻在遭逢家庭巨變,患有思覺失調症的母親和她斷絕親子關係後,讓吳弭決定讓人生「轉個彎」,因緣際會下踏入政壇。如今,她將帶領這座族裔紛爭不斷的城市邁向未來。
日期:2021-11-03
在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26,被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識,台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。
日期:2021-11-03