在一個浪漫夜晚，你與親密愛人在餐廳享用美食，為了效法電影情節製造浪漫氣氛，你心血來潮點了一瓶酒，結果喝一口後，滿口鐵鏽味，佳人失色，浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配，會比較好吃呢？
日期：2015-02-26
有人形容葡萄就像是土地的信使，它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來，然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言，從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期：2015-01-25
說到雷軍，你第一個想到的可能是小米，但其實在小米創辦人的身分之外，雷軍也是一位天使投資人。過去七年多來，他的投資宛如是圍繞著雷軍這顆太陽的新星系，並被視為有能力挑戰中國三大網路巨頭的新興勢力。
日期：2015-01-15
近來引爆的毒豆乾事件引發國人譁然，更令人難以置信的是，在台灣檢驗合格的出口食品，竟被香港先行檢驗出致癌物。比較香港對食安與時俱進的把關模式，到底台灣在食品的檢驗上，出了什麼樣的漏洞，值得檢討。
日期：2014-12-25
年紀愈長愈懂得，甘美常在苦澀後，時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用，木頭潤出的光澤；酒經過陳年後，褪去嗆辣刺激，只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事，喝威士忌更是，曾經，在冬夜，倒一杯金黃色的液體，直暖進心裡，即使酒杯已盡，獨特的酒香氣，還留在味覺裡，久久不肯散去。
日期：2014-11-26
許多人愛喝威士忌，但往往相當在意年份、色澤與香氣，彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎？我們讓七位大師來解答。
日期：2014-09-18
「等病床」早已成為台灣醫療危機之一，台大每五位急診轉住院病人，就有一人等超過兩天，甚至成為常態，究竟是哪些原因，讓我們在急診室面臨生死關頭時，等不到病床？
日期：2014-09-04
醫師、護士爆出走潮後，還有誰讓你求醫無門？醫改會調查，「等病床」是醫療民怨之首，找關係靠人脈「喬」病床，都是你我熟悉的經驗。奇怪的是，台灣人均病床數比歐美國家高，連丹麥、美國、新加坡都比不上。為何還有人在急診室等七天才能住院？台灣老年人口越來越多，等到我們老去時，會不會只能在急診室廁所旁、電梯口、護理站前問診治療？不想發生的未來，現在就得改變。
日期：2014-09-04
