從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
威士忌迷人之處，在於「客製化」的製作概念，帶給顧客迥然不同的風味；其所醞釀出的精神，開創了企業「差異化」和「長期耕耘」致勝的典範。
日期：2018-10-24
近年台灣興起精釀啤酒風潮，數百款特殊口味任君挑選，但對正港啤酒迷來說，自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎？來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事，最對味的啤酒，絕對是自家釀的那桶！
日期：2017-10-26
你對葡萄牙的印象是什麼？是足球隊？ 穿梭街道的復古電車？ 還是獨領風騷的大航海時代？來到這位居歐洲大陸一角的國家，除了恣意優游彷彿靜止在八○年代的城市風情外，擁有獨特而純粹閱讀氣氛的風格書店，也深具魅力，在各自的城市裡，敘述著屬於葡萄牙的生活故事。
日期：2017-05-18
自從人類歷史有威士忌以來，海島威士忌就有一股魅力。此次讓我們從威士忌的故鄉——大不列顛群島說起，細數這些位於北緯50度至63度的海島威士忌的萬千姿態。
日期：2017-04-13
許多人的童年都戴過柚子做的瓜皮帽，我也不例外。老家附近有一棵結果疏疏落落的柚子樹，瘦瘦小小，果實也不好吃，但我卻與很多孩子一樣，愛把剝下來的柚子皮戴在頭上，淡淡香氣不時竄進鼻子，讓我一直對柚香深具好感。
日期：2017-04-06
