台北文華東方酒店開幕前夕,驚傳易主,以約一百億元賣出五一%股權。新主人是身家兩百億元,事業橫跨電力公司、汽車代理、房地產投資的低調神祕富豪王公威。
日期:2014-05-15
幾乎已達藝術境界的懷石料理,擅於依四季更迭,僅揀當季頂鮮食材,展現料理細膩精緻的藝術境界,從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器,在在細緻考究,美得無與倫比。
日期:2014-04-10
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。
日期:2014-01-23
在台灣精品百貨占有一席之地的微風廣場主人廖偉志、廖鎮漢父子,以強勢作風聞名商場,這對無論是個性、做事方式都十分相似的父子檔,其實是經過父親的用心計畫與安排,才親自調教出十倍速壓縮成長的兒子,究竟這位「嚴父」如何教養兒子?又帶給他什麼影響?
日期:2013-07-15
食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20
許芳宜,出身蘭陽平原的台灣女人,而立之年,身上就有無數桂冠。瑪莎.葛蘭姆舞團和雲門舞集的首席舞者身分無法局限她。年過不惑,她對自己說:「我不要延續許芳宜,我要傳承的是希望、是夢想。」暌違兩年,她在10月26至28日,帶給台灣觀眾全新的舞蹈創作「生身不息」。
日期:2012-10-25
近年走紅的演藝圈哥倆好「阿Ken與納豆」,沒有「靠爸」,也不是一夕「暴紅」,兩人從月薪兩萬五千元的演藝基層工作做起,一路被王偉忠、邰智源等演藝圈大哥磨練、調教。八年後,耐罵的他們,成就了B咖翻紅傳奇。
日期:2011-08-18