編按：近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文訊問，為何全聯雞蛋貨架上空空如也，且連跑3家不同門市都是如此，讓他不禁傻眼「最近雞蛋很缺嗎？都買不到。」不僅如此，桃園賣蛋20幾年的老闆娘接受媒體採訪時也表示，開店不到1小時就被搶完，直呼「從來沒有缺蛋缺得這麼嚴重」。春節連假倒數計時，卻面臨缺蛋危機，到底為何全台頓時會缺少這麼多蛋？這波缺蛋跟飼料漲價有關係嗎？恐怕不是，飼料漲價影響的是蛋價，缺蛋則是因為「疫病」壓垮了去年本就養雞量大減的產業鏈。本文轉載自「上下游新聞」，作者：上下游新聞記者林怡均、林珮君
日期：2022-01-27
蛋捲香濃的雞蛋味、酥脆的口感，讓不少人停不下來一口接一口，不過有的蛋捲盒是做成方型，讓拿蛋捲的時候困難度增加，尤其是第一根幾乎「每拿必碎」，到底為什麼盒子要這樣設計呢？
日期：2022-01-13
對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
年末到了，想好要吃什麼大餐慶祝了嗎？外送平台foodpanda公布今年熱門餐飲排行榜單，發覺「奶茶」訂購量加總超過千座台北101，一躍成為國民飲料！受到疫情影響，健康餐盒外送訂單年度成長超過2倍。
日期：2021-12-30
過去，入住旅宿是為了旅行，在探索他鄉之際有地方落腳，隨著台灣人對住宿品質的期待拉高，各種不同風格的旅宿花樣百變，從景觀、空間到周邊服務，舒適地讓人進房就不想離開，不用再緊湊地趕行程走馬看花，待在旅宿放鬆放空，享受度假的悠閒感，這一次，出發旅行是為了在旅宿留一晚。
日期：2021-12-29
冷天，端上一杯馬祖高粱，從年少輕狂聊到未來無限，醇厚的干邑，承載的，是一種情懷，一種堅持，更是歲月的淬鍊，時空的精釀。在離島馬祖，一進入即讓人醉了的酒窖，封存幾代人的記憶，紓解遠在他鄉遊子的鄉愁。也是這陳年酒香味，凝聚了無數往來這小島過客的心思。
日期：2021-12-29
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
時間悄悄地來到年底，即將跟紛擾的2021年道別，迎接2022年的到來。再不到一周的時間就要跨年，自元旦起有許多新制上路，包括勞工新制、交通法規、防疫新措施等。這次《今周刊》一次整理10大新制懶人包，呼籲大家多加留意，勿讓自身權益受損！
日期：2021-12-25
2021.12.14更新：富邦特選高股息(00900)追蹤的指數為「特選臺灣高股息30指數」，成分股為30檔、全數為國內股票所組成；發行價為15元，相當於申購一張所需資金為 1萬 5,000元，募資期間金額超過150 億元，等於是有 100 萬張申購。高股息ETF元老0056用 14年 的時間規模累積破千億元，富邦特選高股息(00900)募資有 150 億元，已達 0056 七分之一的規模，再讓富邦特選高股息(00900) 累積的幾年，規模突破千億元應該也不是問題富邦特選高股息(00900)在募資期間有不少爭議，最大為人詬病的就是周轉率高，內扣費用也會高，淨值默默的會被費用吃掉。高股息這三個字有很大的魔力，從這次申購便可得知：有股息，就給讚！
日期：2021-12-14
