優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過,希臘優格和希臘式優格是否相同?所含成分有差異嗎?
日期:2023-04-24
台北市衛生局抽驗30款速食麵產品檢驗環氧乙烷含量,查核結果有2件東南亞泡片殘留環氧乙烷不符規定,衛生局已要求同批號產品全面下架。毒物科醫師表示,環氧乙烷有致癌性,即使少量食用,也可能引發腸胃道不適;若長期接觸,會增加罹患血癌、乳癌風險。
日期:2023-04-24
時序入春夏,正是南臺灣鳳梨的飄香時刻,隨著種植技術提升,品質好、甜度高的臺灣鳳梨,所到之處屢屢掀起金色炫風,是外銷水果之王,2019年全盛時生鮮冷藏鳳梨年外銷量達5萬1,476噸,產值逾20億元,又以中國與日本為最大宗國。然而2021年中國海關總署以檢出介殼蟲害為由,宣布暫停進口;台農發不願讓臺灣鳳梨外銷之路蒙塵,攜手農民、包裝廠、冷鏈運輸一條龍助攻,將臺灣良品打開澳洲、新南向成熟國家市場,在農委會指導下,協助農民落實源頭田間管理,獲得日本消費市場99%正面評價,照亮臺灣鳳梨外銷之路。
日期:2023-04-24
民進黨立委初選民調正在進行中,在台北市第二選區(士林、大同)競爭激烈的「堅偉大戰」,周四(4/20) 結果出爐,擔任6屆台北市議員的王世堅獲得英系、正國會議員支持,以41.97%贏了綠色友誼連線立委何志偉的39.7%,差距僅2.27個百分點,另有18.33%未表態。王世堅在贏得初選後的週五(4/21)最新臉書發文寫道:謝謝大家寄予厚望,王世堅將全力以赴,不負所托,並連下3個hashtag-信賴台灣、信賴王世堅、恰吉回來了。
日期:2023-04-21
政府普發6000現金,是給全民小確幸,而這筆錢主要受惠於去年全國總稅收超徵逾4500億元,其中以營所稅超徵近3000億元最多。在營所稅中的「房地合一稅」成長力道相當強。根據財政部統計,2022年房地合一稅收171.9億元,年增金額將近百億,比2021年多出1倍以上,讓去年稅收寫下史上單年新高,甚至超過了2017年至2021年、5年總和,締造「1年贏5年」超狂紀錄!六都之中又以台北市貢獻最大,稅收逼近60億。
日期:2023-04-20
2050淨零排放已是全球共同目標,面對國際碳管制的趨勢挑戰,以出口導向的臺灣,必須邁出淨零第一步,從溫室氣體盤查拚綠色競爭力,備戰淨零時代!
日期:2023-04-19
在季節轉換的時期,容易胃口不佳,麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾,川菜百菜百味、一菜一格,又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類,挑選最適合自己胃口的那一種,過癮地沉淪鮮香辣味!
日期:2023-04-19
一九七三年四月十七日,美國聯邦快遞的首批貨運機,在孟斐斯機場趁著夜色起飛。創辦人弗雷德.史密斯在大學期間就萌生快遞創業的想法,但當時卻遭到教授狠狠打臉⋯⋯。
日期:2023-04-19
從傳統產業跨足金融業、再跨到科技業,永豐餘集團過去十年靠元太撐起近半數市值,未來,永豐餘的「下一個元太」在電子標籤?還是碳管理事業?
日期:2023-04-19
前腳才剛完成九年目標的明基佳世達集團,後腳陳其宏又設定了五年的中期目標。走過初期滿是烏雲的困境,對於他所打造的這支大艦隊,陳其宏說:「未來不設限!」
日期:2023-04-19