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餐桌的經典小碟——冷菜
美食旅遊

餐桌的經典小碟——冷菜

獨味的冷菜,常成為經典小碟。良廚配得好,便可能成為千古絕唱。冷菜製得精妙,又能如行雲流水,更能教人珍惜又驚歎。

日期:2015-09-24

老餅新樣貌
美食旅遊

老餅新樣貌

你的童年記憶裡,有沒有飄散過糕餅香?或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕,也或許是鄰居姊姊出嫁時,吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時,巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心,將糕餅換了樣貌,重新出現在眼前,現在,拉開椅子,泡杯香茗,一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。

日期:2015-09-17

財子學堂創辦人林成蔭  解讀蘋果發表會  投資亮點在這!蘋果供 應鏈不看淡
股債前線

財子學堂創辦人林成蔭 解讀蘋果發表會 投資亮點在這!蘋果供 應鏈不看淡

iPhone 6S這次最大的突破在推出3D Touch,市場認為,將帶動競爭對手起而效尤。另外,在中國「果粉」的加持下,新品銷量應不會太差,預計蘋果供應鏈營收表現,可以一路走高到十一月,甚至是明年一月。

日期:2015-09-17

新科技人才正夯 薪水翻倍起跳!
科技線上

新科技人才正夯 薪水翻倍起跳!

8月14日,宏達電宣布裁員,當天就有新公司到現場拉布條搶人,這是新舊科技人才交替的場景,硬體製造人才釋出,網路應用人才卻搶不到人。企業紛紛搶進物聯網,即使是傳統產業也跟進,新科技人才不再是科技業專屬。這意味,在各行各業的你,也有機會成為職場熱門人才。

日期:2015-09-17

麥味登》新住民勇闖餐飲戰區  一圓創業夢  教客人早餐升級  四川姑娘拚月收120萬
傳產

麥味登》新住民勇闖餐飲戰區 一圓創業夢 教客人早餐升級 四川姑娘拚月收120萬

小小的台灣,連鎖品牌竟然超過兩千個,許多創業主運用連鎖加盟形式晉級為大企業,甚至成為上市、上櫃公司,成功進軍國際。除了庶民經濟當道,飲料、早餐等餐飲連鎖店益發興盛之外,隨著生活趨勢改變,戶外旅遊用品、運動健身等休閒產業,也成為連鎖加盟行業的一員。另一方面,台灣的新住民已達五十萬人,卻礙於種種限制而無法順利求職,此時加盟門檻較低的行業,就成為他們的選擇之一;據台灣連鎖加盟促進協會統計,目前有五%的加盟主為新住民,這批生力軍,也豐富了連鎖加盟行業的面貌。

日期:2015-09-10

關鍵訪談〉為《一個投機者的告白》寫序  他貼身跟隨科斯托蘭尼13年  投機之神關門弟子  教你用最理性的腦袋冒險
台股

關鍵訪談〉為《一個投機者的告白》寫序 他貼身跟隨科斯托蘭尼13年 投機之神關門弟子 教你用最理性的腦袋冒險

他是投機之神科斯托蘭尼晚年最親密的合作夥伴,也是德國最著名的「現役」投資人。在民風保守的德國,他不斷鼓勵投資人多承擔一些風險,賺取更多合理報酬。當然,他也自有一套「安穩嘗試投機冒險」的獨特邏輯。

日期:2015-09-10

日麵 樸素裡的堅持
美食旅遊

日麵 樸素裡的堅持

越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。

日期:2015-09-10

老外做中菜  讓你看不慣?
美食旅遊

老外做中菜 讓你看不慣?

每每見到老外做中菜,總覺得不傳統又不道地。但有時傳統其實沒有想像中悠久,道地可能只是誤打誤撞,去蕪存菁才是真諦。

日期:2015-09-10

拆解全世界最會算的腦袋  用最低風險賺到最高報酬  德國式理財術
聰明理財

拆解全世界最會算的腦袋 用最低風險賺到最高報酬 德國式理財術

15年前一場年金改革,改變了德國人。極度務實、完全理性、重視邏輯……,這些與生俱來的民族底蘊,演化成賺回退休金的心法。很多人說,害怕風險的德國人根本不懂投資理財;但事實上,他們已經算出如何用最小風險賺到最高報酬。根據國際評鑑,德國式理財術已可堪稱世界第一。

日期:2015-09-09

時尚好蔬食
美食旅遊

時尚好蔬食

一道令人感覺舒適的食物,常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感,且沒有過度攝取的問題。例如,強調烹調溫度,且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房,以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。

日期:2015-09-03