編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
走進一間餐廳,就能品嚐四間台灣、香港飯店主廚的好手藝,桃園大溪笠復威斯汀度假酒店日前邀請香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店、香港東涌福朋喜來登酒店聯手,以「港都旬味・威斯汀港味食堂」為主題,即日起至6月30日的晚餐時段,將煲仔飯、避風塘炒蟹、車仔麵、蛋塔等美味在餐桌上重現,完整重現從茶餐廳到街頭大排檔的正宗風味。
日期:2026-03-13
2026台中市長選情逐漸升溫。相較於民進黨早已提名立委何欣純備戰,國民黨則預計在3月底最後一週透過民調決定人選,江啟臣與楊瓊瓔之間的「姐弟之爭」也愈發白熱化。面對楊瓊瓔連續兩週舉辦萬人造勢,前台中市長胡志強、前台中縣長廖了以,以及台中立委顏寬恒等地方紅派、黑派代表齊聚力挺,甚至連民眾黨秘書長周榆修也到場表態,強調唯一支持江啟臣。值得注意的是,江啟臣本人當天因接待西班牙國會議員訪問團,並未出席現場。台中地方操盤人士觀察,江啟臣與楊瓊瓔之間的「姐弟之爭」,原本可以透過事前協調等方式避免黨內廝殺,但因江啟臣陣營姿態較高,反而加深黨內裂痕。「所以,上一次大家都看好他,最後卻以0.6%的差距輸給盧秀燕。」若仍無法真正放低姿態整合基層,恐怕會成為後續選戰的隱憂。
日期:2026-03-13
編按:在台股震盪、AI 概念股抱到心驚膽跳的當下,有沒有一檔能讓人安心睡覺的績優股?食品龍頭大成(1210)交出 EPS 4.33 元、配息 3 元的亮眼成績單,殖利率站穩 5.6%。投資達人艾蜜莉指出,大成除了擁有超穩的通路與整合能力,近期收購美國德州食品工廠更開啟了「亞洲食品輸出」的新藍海。究竟 53 元附近是大成的甜甜價嗎?本文帶你拆解大成的獲利升級雙優勢,看懂為何它是長線投資人眼中的「領息發電機」。
日期:2026-03-13
週四(3/12)台股在美以伊戰爭紛擾下,收盤時仍有41家上市櫃及興櫃公司股價超過千元,其中還有一家信驊(5274)站穩萬元,這是台股有史以來創下的最佳表現。台灣資本市場的這群千金股,同時也是台灣產業競爭力的代表與縮影,也對投資人理解與預測未來投資台股帶來重要的啟示。
日期:2026-03-13
2026年台股站上歷史高點,大盤本益比逼近23倍,行情起起伏伏,很多存股族都在想:「該繼續抱ETF,還是調整持股?」這時,高股息ETF跟存股策略又成了大家的焦點,尤其是00919,更是存股族打造被動收入的熱門標的。存股資歷14年的《今周刊》總編謝富旭,這次首度分享他在震盪市況下的操作技巧和風控方法。即便去年AI股大漲,他靠紀律存股和高股息ETF布局,還是穩穩領到年薪180萬的股息。更重要的是,他用一套「三段式風控法則」在市場恐慌時反手操作,成功把100萬滾到2300萬。謝富旭提醒,小資族只要懂得紀律存股、把股息再投入,也能慢慢累積資產,打造每月被動收入,00919就是最適合的核心ETF之一。
日期:2026-03-13
全民瘋棒球!為慶祝台灣隊於賽事中以5:4擊敗勁敵韓國隊,各家超商、速食、餐廳、咖啡及手搖飲業者等,紛紛祭出買一送一、買二送二等優惠活動,麥當勞和漢堡王更超狂祭出多個品項及套餐優惠券,日出茶太更狂送1.5萬杯手搖飲!全台連鎖飲品、美食WBC經典賽優惠一次看!
日期:2026-03-12
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
老字號手扒雞品牌「香鷄城」宣布回歸市場!業者周二(3/10)在官方粉專公布,將於3月13日展開試營運,新門市落腳台北西門町商圈,門市主打超小型純外帶店,每日限量供應150隻「手扒雞」及「手扒雞套餐」,消息一出立刻勾起不少老饕回憶。
日期:2026-03-10