現代人越來越重視健康,舉凡市售保健食品,銷售成績大多不錯,一年的商機高達二百五十億元,自然而然成為各家食品業者開發市場的重心,其中精類食品一年的市場約有二十億元。而精類食品中,又以雞精為最大宗,乍看之下,雖然雞精在保健食品中所占的市場比率不到一○%,但由於市占率僅被極少數業者所瓜分,且目前國人飲用雞精的習慣尚不普遍,因此每隔一段時間,就有新業者加入戰局。
日期:2001-05-10
「日本料理雖然流行,但是吃起來有距離感。」珊蒂小屋的老闆娘珊蒂說。而另一位珊蒂也接口表示:「我們家的定食,就連小菜都做得很用心。」兩個珊蒂原本都是上班女郎,為了實現開店的夢想,一起辭去工作,共同打造珊蒂的小屋,店裡總是充滿著珊蒂與客人打成一片的笑聲,好吃、好飽、好開心,是絕大部分客人對珊蒂的小屋一致的評價。
日期:2001-04-26
咖哩的香味瀰漫在「奪愛」,這家餐廳在現址營業已經超過十年,但奇怪的是我認識的人沒有一個知道「奪愛」,我自己是在一年前才知道這家餐廳,而直到最近我才有機會嘗嘗他們所做的印度咖哩。
日期:2001-02-22
短短不到半年光景,台灣股市瞬間暴跌三千點,股價指數的跌幅既深且重,其中缺乏全球競爭力的傳統產業股及金融股更是在投資人棄之如敝屣的情況下,個股的股價跌到令人想像不到的地步,很多個股跌到二~三元,跌破面額或跌破淨值的股票更是「遍地都是」。很多人以買一個茶葉蛋都得五元,買一粒水餃也得三元以上,如今很多個股連一個雞蛋、水餃都買不起,於是市場上「雞蛋股」、「水餃股」之聲四起,這些淪落股海的低價股,到底有沒有明天?
日期:2000-09-28
中國大陸股市是當今全球最紅的股市,可是兩年前全世界的分析師絕對想不到中國會有這樣的榮景,在大家都忽視大陸市場之際,有一位觀察大陸市場十年的台商,以親身經驗投資大陸的 A、B 股, 最近也開始轉戰香港的 H 股,他相當自豪的是,在外資一遍不看好中,他以三十萬美元,買下曾經值一千萬美元的股票,如今這檔股票成為他大陸股市可以反敗為勝的重要關鍵,他以撿死雞的哲學以及忍耐的功力在大陸股市立於不敗之地,以下是他的親身說法:
日期:2000-08-17
台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。
日期:2000-05-25
談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期:2000-02-10
喊價多年,始終乏人問津的嘉畜八吋晶圓廠,在大地震後,終於拍板成交。聯友光電以九‧三五億元的代價,買下嘉畜在竹科的八吋晶圓廠房,另外六‧一五億元買下廠務設備,合計總金額一五‧五億元,已經拖延了近五年的嘉畜八吋晶圓廠,也終於正式宣告胎死腹中。成立時間僅次於聯電的華隆集團半導體事業,在主事者規畫不當、形象不佳,以及人才盡失等因素衝擊下,成為國內半導體產業中發展最失敗的一個案例。
日期:1999-11-04
九二一集集大地震餘震未平,陸續傳出不少災情,不過,位於科學園區的半導體廠商,則在地震發生後的三天內開始供電,並很快啟動機器設備進行量產,整體產業的損失得以降低,對全世界半導體及資訊產業的衝擊也跟著降低不少。(1999年10月3日 今周刊)
日期:1999-10-03