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生活消費

台灣巧克力榮耀時代

隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。

日期：2023-04-06

政治社會

「蔡英文是世界上最重要領導人之一」紐約時報：贏得可靠對話者的地位，北京排擠她是弄巧成拙

＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期：2023-04-06

職場

心境轉折》從NBA旋風、CBA坐冷板凳到落腳高雄「球場老兵」林書豪談籃球：活在當下，單純享受比賽

在職業籃球場上奮戰十多年，從美國職籃NBA、中國職籃CBA，今年一月底，「老兵」林書豪終於落腳台灣高雄。來台前，他在中國被高度質疑「能力下滑」，來台加盟的P.League+高雄17直播鋼鐵人隊，香港股東增資申請也還未獲投審會准駁，不過，他顯然未把這些質疑與干擾放在心上。

日期：2023-04-06

科技

群創年虧279億卻養出賺半個股本的小金雞奪全球X光感測器龍頭睿生怎辦到

二○二二年淨利近兩億、連三年賺逾半個股本的睿生光電，繼拿下全球X光感測器市占龍頭後，今年三月底掛牌上市後股價更飆八成，他們是怎麼做到的？

日期：2023-04-06

健康

每天早餐2顆蛋+1杯豆漿！糖尿病名醫甩肉24公斤、體脂率30→18％：親身實驗逆轉「糖尿病前期」

編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？

日期：2023-04-06

生活消費

快樂天堂特區

我從小在動物園裡平凡地活著。最近忽然有機會可以離開，這是我的一小步，卻是狒狒的一大步。上帝說現在我在快樂天堂，說我可以安息了，可是有些問題想不通，不能瞑目……。

日期：2023-04-06

職場

林書豪23歲暴紅「每個人都把我當搖錢樹」...曾遭好友背叛、自我封閉5年，他如何變身影響力投資大亨？

在林書豪加入前，高雄鋼鐵人隊戰績簡直讓人不忍卒睹，上半季像災難片，球隊如一盤散沙，戰績竟然只有寒磣的兩勝十七敗。林書豪加入球隊之後，能不能把鋼鐵人拉出墊底的泥淖還不好說，但他連續兩場指東殺西，連破聯盟助攻紀錄，隊友能力值彷彿跳升數個級別，在場上，他的「影響力」還是無所不在的。不僅如此，球場之外的林書豪，經歷過黑暗低谷，找到了「影響力投資」這種工具，也摩拳擦掌，準備妙傳，「助攻」資源給所有需要幫助的人們。

日期：2023-04-06