季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
在南太平洋的十字路口,斐濟以其湛藍海域與豐富生物多樣性聞名。然而,當一個國家土地有 88% 屬原住民族所有且「禁止買賣」時,該如何推動生態保育?
日期:2026-04-09
以台中山城為背景,串聯閱讀、成長與客庄文化記憶的客語繪本《貓頭鳥》,不僅展現客語文化的創意能量,更榮獲德國「ICMA國際創意媒體大獎」與美國「Moonbeam兒童圖書獎」雙金獎,使這本描繪客庄土地記憶的繪本能跨越語言隔閡,在國際舞台上發光發熱。
日期:2026-03-30
編按:本書作者參觀許多豪宅,發現有錢人的家裡到處都是觀葉植物,從玄關、客廳、廚房甚至洗手間,都有各種大小植物點綴其中。她身為自由工作者,曾窮忙20年、每天都擔心沒工作,直到她開始在家擺放觀葉植物,生活慢慢改變:家裡整理乾淨、心情被療癒,靈感源源而來,新的工作機會也接踵而至,人生越走越順。她整理出有錢人家常擺、有助於財運的6種招財開運觀葉植物觀葉植物:‧ 黃金葛:接收到別人帶來的財運‧ 常春藤:工作運、求職運超旺‧ 馬拉巴栗:升職加薪、生意興隆‧ 香龍血樹:有助於挑戰與成長,掌握財運‧ 虎尾蘭:發揮強力驅邪效果,守護財運‧ 富貴竹:以積極正面的能量獲得巨額財富
日期:2026-03-27
台中的飲食文化兼容並蓄,自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後,有一群「實力派」店家始終屹立不搖,憑藉著對食材的堅持與手藝,連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家,帶領讀者展開一場舌尖上的旅行,探究饕客們一再回訪的美味秘密。
日期:2026-03-27
土生土長的大甲人廖勝文,2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者,2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是,他36歲才轉行,從醬菜工廠到一代漆器大師,廖勝文的漆藝人生,不可思議又帶點傳奇色彩。
日期:2026-03-27
2026金馬奇幻影展於4月10日至4月19日舉行,本屆影展邀請50部精采作品,不僅日本動畫導演四宮義俊、金馬影帝梁朝偉將出席影人場次,備受矚目的台劇《欠妳的那場婚禮》也將在影展首映1、2集。金馬奇幻影展預售票何時開賣?2026金馬奇幻影展必看片單、購票資訊、出席影人一文整理!
日期:2026-03-26
亞洲最具規模的「2026智慧城市展」今(17)日於台北南港展覽館2館登場。嘉義市政府今年以「家城×嘉義」為主題,整合16個局處、15項計畫共同參展,結合在地元素打造非六都縣市中規模最大的主題館。嘉義市長黃敏惠帶領市府團隊出席開幕典禮,展現嘉義市近年在智慧交通、淨零治理、智慧旅遊及數位教育等領域的智慧治理成果,蕭美琴副總統也特別前來嘉義市展館參觀並讚賞場館及展出內容。
日期:2026-03-18