大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
近年事業重心移往中國的藝人楊丞琳，近日在節目上一句「我在台北長大，但我是廣東人」再度挑起兩岸網友敏感神經，而最近又被挖出她曾透露「在台灣沒吃過什麼海鮮」、「在那吃海鮮是奢侈的」，被網友們翻出過去吃過不少海鮮的照片打臉。不過台灣知名作家苦苓，今（9/6）日出聲幫楊丞琳喊冤，請大家至少把完整影片看完「不要冤枉楊丞琳！」也有網友跳出來還原節目對話，直指楊丞琳說「沒吃過」的，其實是接其他來賓「豆腐魚」的話題，還有其他片段字幕都被中國節目組「自行加料」了。而楊丞琳在台灣沒吃過的那條魚，掀起網友一陣「找魚潮」，發現她在中國吃的「豆腐魚」，其實就在台灣屏東俗稱「那個魚」的東港特產小鰭鐮齒魚。
日期：2022-09-06
知識價格均一化的結構性問題，無形中框限了年輕人對未來的想像與追求。嘉義市政府秉持「青年有事，國家就沒事」信仰，用青創力讓城市變年輕，使嘉義市總有好事，躍升全國創新人才培育基地，讓有個性、有特色、有創意、有理想、有質感的青年創業家、社會企業遍地開花，少年嘉璞玉變寶石，踏出舒適圈逐夢。
日期：2022-09-05
總統蔡英文今（3）日在《今周刊》第七屆【總統與高中生面對面論壇】中表示，將於年底九合一選舉同時舉行的18歲公民權修憲複決案，是賦予滿18歲年輕人有公民權，並參與選舉、罷免、創制及複決的權利，「不僅是為了讓台灣民主繼續深化，並且向世界展現我們追求民主、進步的決心」。蔡英文指出，修憲案的門檻非常高，除了已經獲得全國四大政黨在立法院的支持及成案，接下來還需要全台灣至少一半公民，也就是965萬人的同意票才能通過，她打趣道「這比2020年我競選連任，獲得有史以來最高票的817萬票還要高」。她呼籲現場高中職學子，可以鼓勵家中有投票權的親戚及朋友，在11月26日的九合一選舉可以一起出來投票，支持這項修憲複決案，並鼓勵各方網路高手透過各種社群軟體，甚至是年輕族群常用的巴哈姆特及Meteor討論版，多多討論18歲公民權修憲複決案的意義。
日期：2022-09-03
律師您好家家有本難唸的經，無論是柴米油鹽醬醋茶、小孩教育方式，以及難解的姑媳問題。公公雖然年紀年過70，但目前仍可以建築業維生，我跟先生目前有四個嗷嗷待哺的小孩，目前階段則是幼稚園、國小。我們與公公住在一起，平常公公負責房租的部分，先生跟我負責小孩幼稚園學費、生活費、以及車子貸款。最近收到先生姐姐的簡訊，她質問我，為什麼到現在還在讓年邁70歲老人家付房租，甚至因為如此就認為我對公公很不好，也質問了先生說，為什麼沒有好好保護他自己的爸爸？我百思不得其解，因為嫁出去的女兒，難道就不用對自己的爸爸負責任，就把這樣的錯誤歸咎於也是在為了小孩、生活而打拼的媳婦？我想請問，今天這樣的媳婦犯了什麼錯誤？因為沒有幫忙繳房租，媳婦就變成了壞媳婦，先生變成了沒有好好保護爸爸的兒子，這是什麼樣的道德勒索？還是真的是問題都在媳婦身上，先生的薪水大多都是給太太繳納小朋友學費，小朋友補助則是給幫忙帶孩子的娘家媽媽。想好好傾聽律師您在這件事情上能夠帶給我一些啟發跟想法。
日期：2022-09-02
早上遇到鄰居阿姨聊天，談到上一代的甘苦談等等，大概就是時下年輕人最不愛聽的那些老生常談，不過我這中年人聽得倒是津津有味。我們往往可以用別人的人生故事當作借鏡，又或者當作是一份考古題，提前多寫多練習幾次，未來就能繳出不錯的成績單。
日期：2022-09-01
編按：作者Sheng曾就讀台中市某知名國中資優班，此事件中的A小姐是作者的同班同學，黃老師就是他的國中導師。20多年後秘密揭曉，讓他恍然大悟，國中3年種種難以理解又光怪陸離的現象終於有了解釋。「每當聊起國中往事，我們的話題永遠包含黃老師對A的偏心，然而我們都錯了。A不是最受寵的人，而是最嚴重的受害者。」
日期：2022-08-29
本書的田野始於2009年，收集至2013年止，在期間以及於2013年後，建教合作經歷了幾次重要的轉折，包括自98學年度起建教合作班學生全面實施「三年免學費」；2013年實施《高級中等學校建教合作實施及建教生權益保障法》；自107學年度第一學期起再實施「免雜費」政策；2021年《高級中等學校建教合作實施及建教生權益保障法》修正13項條文三讀通過。這些變革都在在改善了建教生的困境與處境，建教合作也持續戮力朝「更好」發展。至於今日建教生的建教經驗如何，期待在未來有更多關心建教議題的人能夠持續與社會大眾分享。
日期：2022-08-26
各式各樣的美食，除了用來品嘗，其實還有更多實用、有趣的用途！經由創作者的巧手細心琢磨，比實品小十二倍的微型食物模型，精緻迷你；台灣人愛吃的小吃集錦，用一張本島地圖做圖解；炸雞排和佛跳牆，在夜裡點上火，就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術，湊近細瞧，精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期：2022-08-24
過去三十餘年，從電腦軟體到網路，姜豐年始終走在尖端，但在理當越過人生巔峰的六十歲後，他再度用另一個更不可思議的傳奇，證明自己。
日期：2022-08-17
