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農產品外銷如何透過母雞帶小雞,助攻臺灣鳳梨掀海外金色旋風
美食旅遊

農產品外銷如何透過母雞帶小雞,助攻臺灣鳳梨掀海外金色旋風

時序入春夏,正是南臺灣鳳梨的飄香時刻,隨著種植技術提升,品質好、甜度高的臺灣鳳梨,所到之處屢屢掀起金色炫風,是外銷水果之王,2019年全盛時生鮮冷藏鳳梨年外銷量達5萬1,476噸,產值逾20億元,又以中國與日本為最大宗國。然而2021年中國海關總署以檢出介殼蟲害為由,宣布暫停進口;台農發不願讓臺灣鳳梨外銷之路蒙塵,攜手農民、包裝廠、冷鏈運輸一條龍助攻,將臺灣良品打開澳洲、新南向成熟國家市場,在農委會指導下,協助農民落實源頭田間管理,獲得日本消費市場99%正面評價,照亮臺灣鳳梨外銷之路。

日期:2023-04-24

掌握「白色石油」經濟!智利總統宣布「鋰礦國有化」,暗示二大鋰礦商交出控制權⋯分析師憂1件事
國際總經

掌握「白色石油」經濟!智利總統宣布「鋰礦國有化」,暗示二大鋰礦商交出控制權⋯分析師憂1件事

隨著電動汽車革命升溫,智利宣布將鋰礦收歸國有,震驚市場與電動汽車相關企業,同時促使智利兩大鋰礦商 SQM (SQM-US) 和 Albemarle(ALB-US) 週五 (21 日) 分別血崩 18.58% 和 10%。

日期:2023-04-22

紐約時報》為何台灣能製造最先進晶片,中國辦不到?「世界是平的」作者親訪竹科,挖出台積電成功秘密
國際總經

紐約時報》為何台灣能製造最先進晶片,中國辦不到?「世界是平的」作者親訪竹科,挖出台積電成功秘密

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2023-04-21

巴菲特日本行透露的投資密碼
國際總經

巴菲特日本行透露的投資密碼

股神巴菲特暌違12年後訪日本,公開表示看好日股,並加碼對五大商社的持股,在波克夏投資組合中,已是第六大投資標的。這次日本行發出了什麼訊號?

日期:2023-04-19

《海保法》有人急、有人擋  中央拚雙軌並進    海委會主委管碧玲: 明年啟動海洋保護區管理評鑑
政治社會

《海保法》有人急、有人擋 中央拚雙軌並進 海委會主委管碧玲: 明年啟動海洋保護區管理評鑑

台灣「海洋保護區」,長期以來都如學者邵廣昭所言,如同「紙上公園」,今年上任的海委會主委管碧玲知道——是時候改變了。

日期:2023-04-19

日本陷嚴重人力荒!當手機點餐取代店員…日本人最自豪的「款待文化」會消失嗎?
國際總經

日本陷嚴重人力荒!當手機點餐取代店員…日本人最自豪的「款待文化」會消失嗎?

商業電子化帶來了許多便利,從物色、下單到結帳全靠一機解決,雖然店家可以節省人力開銷成本,但並非各行各業都可以如法炮製,因為「款待文化」在許多日本人心中,仍佔有一定份量……

日期:2023-04-17

台積電周四法說會前,被股神點名有地緣政治風險…印度取代台韓?吳金榮:沒個10、20年很難
國際總經

台積電周四法說會前,被股神點名有地緣政治風險…印度取代台韓?吳金榮:沒個10、20年很難

全球通膨升息、地緣政治風險衝擊半導體產業,晶圓龍頭台積電(2330)週四(4/20)法說登場,對於資本支出及業績展望備受關注。微驅科技總經理吳金榮分析,今年全球半導體業營收雖大幅下滑,他斷言台積電在景氣循環時會最後落底,卻會最先反彈。吳金榮說,對包括IC設計業者來說,台積電先進製程大家搶著要,就算要砍單也是實在沒辦法才砍,但春燕來時卻會第一個找台積電下單。對於外界擔憂美國可能會在半導體產業部分扶植印度取代台灣、韓國,吳金榮表示現實上「可能性不大」,印度若要發展半導體,沒個10幾20年很難。但他也示警股神巴菲特之所以點名台積電,就是因為台灣的地緣政治風險「很麻煩」,因此台灣半導體布局仍得非常小心。

日期:2023-04-17

 不懂台灣選舉候選人的「學歷神話」...矢板明夫:我觀察台灣政治,發現台灣和日本有一個很大的不同
政治社會

不懂台灣選舉候選人的「學歷神話」...矢板明夫:我觀察台灣政治,發現台灣和日本有一個很大的不同

從事國際報導的矢板明夫,其點評時政與國際社會議題的犀利與幽默,廣受讀者好評。因應台灣讀者對於日本的好奇,他常常在自己的臉書粉絲專頁上,結合日本和台灣的生活經驗,陸續介紹日本的政治、文化與風俗,一定程度上可說是起到了推動台日文化交流的作用。 本書收錄矢板的台日比較,一方面幫助台灣讀者理解日本的政治運作與社會文化,一方面也藉由日本人的視角反思台灣社會並提出獨特見解:

日期:2023-04-14

二代翻轉 雞場、電宰場到通路  統統用數據串起來  用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準
傳產

二代翻轉 雞場、電宰場到通路 統統用數據串起來 用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準

現在,當你踏進麥味登早餐店,點一份香雞堡加蛋,一口咬下,那個滋味依然是你熟悉的味道;然而,與過去不同的是,如果把漢堡的麵包掀開,裡頭那片煎得香酥的雞肉,現在,其實都是靠AI切出來的。

日期:2023-04-12

那個罪惡感十足的甜點 ——芋頭肉鬆奶油酥的誕生
生活消費

那個罪惡感十足的甜點 ——芋頭肉鬆奶油酥的誕生

好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點,但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義,以台灣的口味來開發一個產品,能不能得到肯定是我們很關切的事。

日期:2023-04-12