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風味最新與熱門精選文章

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王品把烏龍麵、火鍋料賣進全聯 背後打什麼算盤?分析師說給你聽
焦點新聞

王品把烏龍麵、火鍋料賣進全聯 背後打什麼算盤?分析師說給你聽

王品集團(2727)陸續推出烏龍麵冷藏包、火鍋料冷凍包等商品於全聯販售後,近日更預告將進軍大型量販店;對此,分析師認為,王品此舉除了拓展客群外,主要目的,仍是要吸引消費者至餐廳內用。

日期:2020-10-06

元旦正式上路! 手搖飲料(茶、咖啡、果蔬品)將強制標示總熱量、糖量
焦點新聞

元旦正式上路! 手搖飲料(茶、咖啡、果蔬品)將強制標示總熱量、糖量

手搖飲料,含茶、咖啡、果蔬品,明年元旦需強制標示總熱量、糖量。未來業者具稅籍登記之連鎖飲料業、連鎖便利商店業及連鎖手搖飲業者之現場調製飲料,應依規定內容得清楚標示,提供消費者了解;食藥署今(5)日 公告修正現場調製飲料的標示規定,將來飲料需要標示「總糖量」及「總熱量」,並需以「最高值」表示之;總咖啡因含量標示除原訂以紅黃綠標示區分外,亦得以標示該杯飲料總咖啡因含量之最高值;果蔬汁含量未達百分之10者品名應標示為「OO飲料」。規定自110年1月1日起實施,如未依規定標示,依食品安全衛生管理法規定,處以新臺幣3萬元至300萬元罰鍰,如有標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。

日期:2020-10-05

獨享「桶」包醇美威士忌
藝文風尚

獨享「桶」包醇美威士忌

近年來,威士忌憑藉著個性化、複雜風味等特色,一舉攀上聲勢巔峰,其中更不乏特別為台灣量身訂做的品項。在玩遍了各種限量、高年分的噱頭過後,單桶威士忌所具有的獨一無二、不可複製的特性,深受頂級玩家的熱捧,讓威士忌包桶蔚為一股風潮。

日期:2020-09-29

曾在「千元股王」工作,淬鍊出創業養分 這4人搞新創 要讓國際看見台灣
科技

曾在「千元股王」工作,淬鍊出創業養分 這4人搞新創 要讓國際看見台灣

宏達電曾寫下許多輝煌紀錄,不僅是全球第一家推出Android系統、4G手機業者,股價更兩度站上千元關卡,成為全球市值第三大的智慧型手機製造商。上市18年來,宏達電經歷高峰與低谷,卻也培育不少人才,這些「老宏達人」離職之後,不少人另起爐灶,投入新創事業。《今周刊》逐一探訪這些「老宏達人」,分享在新領域逐夢之旅。

日期:2020-09-29

星巴克喝起來! 10月份「這5天」買一送一
焦點新聞

星巴克喝起來! 10月份「這5天」買一送一

星巴克「黑咖啡HAPPY HOUR」來了!10月份的每周四上午10點到下午2點,消費者至星巴克購買黑咖啡系列飲料(相同容量、風味、冰熱),可享買一送一(至多買二送二)優惠。

日期:2020-09-26

柚子收不停,不吃也不行?別拿健康開玩笑!快轉告家裡長輩:有在吃這5種藥千萬別貪嘴
美食旅遊

柚子收不停,不吃也不行?別拿健康開玩笑!快轉告家裡長輩:有在吃這5種藥千萬別貪嘴

每年中秋佳節,親朋好友不是互送月餅、鳳梨酥就是會送上「柚子」,有些人為了送上好的柚子,但卻搞不清楚應該要如何挑選柚子,又或者不知道柚子其實有一些特別的「食用法則」。

日期:2020-09-24

酒酣新台味
藝文風尚

酒酣新台味

集百家於大成的台菜,正如同台灣的多元族群,有著精采而豐富的樣貌。不過,台菜不一定就是老菜,年輕廚師在追求與時俱進的同時,也為台菜重新賦予新定義,不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等,更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧,放鬆你的夜!

日期:2020-09-23

退休倒數時刻!彎道超車理財也能享老後 證期局前局長王詠心分享「傻瓜投資」術 
焦點新聞

退休倒數時刻!彎道超車理財也能享老後 證期局前局長王詠心分享「傻瓜投資」術 

你距離退休還有多久?如果時間有限,卻還沒有足夠的理財規劃,現在該怎麼辦?證期局前局長王詠心的作法,或許值得參考。

日期:2020-09-22

花椰菜、青花菜搞不清楚?營養價值「它」 大勝 營養師:3種人不建議食用
健康

花椰菜、青花菜搞不清楚?營養價值「它」 大勝 營養師:3種人不建議食用

「花椰菜」與「青花菜」同屬於十字花科甘藍類蔬菜,皆是由野生甘藍突變、演化而來,全年均可種植;更是台灣秋冬季的蔬菜品項,在國內或外銷上都有著重要的地位。一般市面上所看的到的「白色」叫花椰菜,而「綠色」則就是青花菜了!

日期:2020-09-20

皇家禮炮23年 全球首創「台灣味」蘇格蘭威士忌
傳產

皇家禮炮23年 全球首創「台灣味」蘇格蘭威士忌

談到一瓶威士忌的誕生,常是成就於調酒師的靈感,但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說,幕後的關鍵推手,是保樂力加董事總經理王德勤,就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。

日期:2020-09-18