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食安問題 不只是科學問題
生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

強勢人民幣背後的盤算
國際總經

強勢人民幣背後的盤算

經濟低迷期間,再友善的鄰國也會築起貿易壁壘,儘管北京大釋善意,但亞洲國家仍須面對更進一步的考驗。

日期:2014-11-20

一群年輕人號召全台灣人,建立食品地圖 輸入「椰子油」就能查到問題布丁
焦點新聞

一群年輕人號召全台灣人,建立食品地圖 輸入「椰子油」就能查到問題布丁

當全世界都在追逐「開放資料」的風潮時,台灣卻因資訊不開放,又讓我們多吃了好幾個星期的問題布丁。有一群人卻用自己的力量,蒐集食品成分資料庫,下次再有問題原料,用手機App就查得到!

日期:2014-11-20

大甲三寶裕珍馨走過食安風暴 不做「失面子」的事 1%的失誤 50年老店「加倍控管」再起
管理

大甲三寶裕珍馨走過食安風暴 不做「失面子」的事 1%的失誤 50年老店「加倍控管」再起

大甲三寶之一的裕珍馨奶油酥餅,從廟口前的小攤起家,走過半世紀,成為年營業額超過五億元的老品牌。沒想到一場食安風暴,讓品牌經歷生死存亡的考驗。在咬牙「加倍賠償」的震撼教育後,第二代傳人陳裕賢如何再站起來?

日期:2014-11-20

季報大解析》第三季財報 近年表現最優一季 多數公司營運佳 第四季獲利續看好
台股

季報大解析》第三季財報 近年表現最優一季 多數公司營運佳 第四季獲利續看好

第三季財報整體看來,多數企業繳出不錯成績,且在貨幣競相貶值趨勢下,新台幣匯率走低,將為第三、四季的外銷出口業績加柴添火,這也成為企業第四季獲利的正面因素。

日期:2014-11-20

AIT前處長轉進學術界 司徒文:我覺得留在台灣可以做更多有用的事
話題人物

AIT前處長轉進學術界 司徒文:我覺得留在台灣可以做更多有用的事

六十七歲的司徒文兩年前首開先河,成為第一位美國外交官卸任後,留在台灣長住者,今年十月更一躍成為清大副校長,主掌清大與國際接軌事務。說得一口好中文的他,以實際行動來展現愛台灣的心。

日期:2014-11-20

美股急漲創新高 大盤上檔仍夠力 台股短線偏空 盤整伺機反攻
台股

美股急漲創新高 大盤上檔仍夠力 台股短線偏空 盤整伺機反攻

雖然台股量能再度萎縮,然而拉長格局來看,大盤已站上二○○七年歷史天量高檔區的一半,加上美股創新高,帶動全球股巿行情,台股待食安風暴平息,消費信心重振後,仍有向上挑戰的機會。

日期:2014-11-13

「量子思惟」教母 傳授企業獲利外的心價值 這堂管理課 鼎泰豐、星巴克最愛
管理

「量子思惟」教母 傳授企業獲利外的心價值 這堂管理課 鼎泰豐、星巴克最愛

企業使命只有賺錢嗎?英國管理學大師、《金融時報》譽為世上最佳管理思想者之一的左哈爾,日前受邀來台演講,她以量子管理學的案例告訴我們,企業良心與企業獲利可兩全。

日期:2014-11-13

遊戲規則改變 前三季財報破歷史高點 金融業大賺錢 股東看得到吃不到?
金融風雲

遊戲規則改變 前三季財報破歷史高點 金融業大賺錢 股東看得到吃不到?

金融股第三季季報陸續公布,幾乎家家戶戶都端出歷史新高的獲利表現。但漂亮財報的背後,真的代表台灣金融業競爭力大躍進嗎?還是只是空歡喜一場?投資人可得睜大眼睛才能下定論。

日期:2014-11-13

日圓會貶到哪裡?──黑田的金融「偷襲珍珠港」事件
生活消費

日圓會貶到哪裡?──黑田的金融「偷襲珍珠港」事件

美股繼續創歷史新高,亞洲的印度也創歷史新高,日股可能重返2008年金融海嘯前的位置,而中國股市在滬港通助力下也寫下波段新高。這一波黑田奇襲,威力真不小。

日期:2014-11-13