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食品最新與熱門精選文章

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蘋果概念、下游食品、品牌通路逢低首選
全球股市

蘋果概念、下游食品、品牌通路逢低首選

國際資金開始從美元資產中撤出,加上中國高利貸問題浮上?面,銀根也可望由緊轉鬆。在資金面轉趨樂觀下,預期台股仍有續強空間,其中又以蘋果概念、下游食品和品牌通路為首選,至於中長線則留意企業庫存消化進度。

日期:2011-10-20

魏應行進軍中國庶民餐飲市場
傳產

魏應行進軍中國庶民餐飲市場

頂新四董魏應行,以十年時間一雪當年入主味全失利的前恥,他所負責的頂巧控股和全家便利店,今年營收將達到百億人民幣,已成為集團繼食品製造後的另一隻金雞母。

日期:2011-10-20

你必須面對的未來10個大趨勢
傳產

你必須面對的未來10個大趨勢

2012年對台灣經濟的考驗,恐怕是挑戰很沉重的一年,除了景氣看淡外,台灣的產業還必須面臨10項大考驗。

日期:2011-10-20

一夜好眠並非遙不可及!
健康

一夜好眠並非遙不可及!

你是被辦公室綁架的上班族嗎?三餐不正常,不時熬夜,即使假日昏睡一整天,卻總是越睡越累,沒有睡飽的感覺?只要生活作息正常,掌握穩定的睡眠與飲食,你也可以重新找回神采飛揚的自己。

日期:2011-10-20

掬飲普洱茶中的三重美味
美食旅遊

掬飲普洱茶中的三重美味

普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀,經實驗證實,發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素,加上普洱具備養生功效,入菜食用別具美味,喜愛普洱茶者,可以放心飲用。

日期:2011-10-20

紅柿子「蔬菜工廠」燃起台灣農業生機
傳產

紅柿子「蔬菜工廠」燃起台灣農業生機

看到父親務農辛苦,也因團膳業務需求,鍾添景投入打造「蔬菜工廠」,卻大虧六千萬元,之後他不斷嘗試,並投入發芽食品研發,成功圓夢。

日期:2011-10-13

頂新魏家的房產大戲才要上演!
房地產

頂新魏家的房產大戲才要上演!

進軍台灣房地產業不到三年的魏家,已投入逾新台幣二三○億元插旗卡位,近日更以每坪一四○五萬元天價,買下敦化南路二段華票總部大樓,坐上台灣地王寶座,魏家心中打的算盤是什麼?

日期:2011-10-13

變身生技產業的領導者
名人專欄

變身生技產業的領導者

每年耗資五百億美元研發的生物醫學產業,只製造出二十多種新藥,平均每項新藥的成本超過二十億美元。這樣效益頗令人失望,主要是美國的臨床試驗制度,需要大量的病人參與,以致半數的臨床試驗大幅延宕;其中八至九成的延誤,是因為找不到足夠的病人參與試驗造成的。此外,參與病人的資格限制,也是導致費用大增,且難以控制的主因。

日期:2011-10-13

瓦城董事長徐承義的武道經營學
傳產

瓦城董事長徐承義的武道經營學

在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?

日期:2011-10-06

退休教授  把眾智從破產拉到全球前三
科技

退休教授 把眾智從破產拉到全球前三

三十多年的教學生涯裡,謝正雄教出二十多位上市、櫃公司董事長;退休後,他從學術界轉戰產業界,只花三年,就讓一家瀕臨倒閉的公司,三年內躍居全球前三大紅外線感測晶片供應商。

日期:2011-10-06