日本預計8/24排放福島核電廠含氚的核廢水,因應這項超過130萬噸、需花30至40年時間才能排放完畢的排放計畫,台灣這兩年的籌備規劃建置,是否已做好各種監測及預防機制?
日期:2023-08-22
食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題,建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團,透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷,再為巧克力產業研發多工序發酵設備,監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程,協助農產供應商建置農產品熟成可控技術,藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」,聚焦產業實際需求,助攻智動化、智能化量能落地,讓產業邁向永續發展。
日期:2023-08-17
食藥署針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、及各大賣場檢測禽畜水產品藥物殘留結果,在抽驗1038件禽畜水產品中,分別在家樂福、大潤發以及一家冷凍牛排海鮮連鎖專賣店,共檢出4件動物用藥殘留違規,而且都是自中國進口的「黃魚」。這4件不合格黃魚,都含有國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)」,過量嚴重恐會影響腎功能,食藥署表示,將對中國進口的黃魚進行為期3個月加強抽驗,也對本次檢出不合格產品要求業者立即下架、回收,不得販售,並依法處辦。
日期:2023-08-15
向來以高標準食安自豪的日本,近日卻被爆出,7-11超商所販售的一款梅香飯糰,竟然包著一隻超級完整的大蟑螂,引起當地社會關注。雖然日本7-11和飯糰供應商火速道歉,仍難挽回下跌的股價,其中供應商甚至市值瞬間蒸發超過4億台幣,創下10個月以來最大跌幅紀錄。
日期:2023-08-09
隨著日本央行持續不斷的量化寬鬆政策,原物料及民生物資呈現上漲趨勢,導致日本麥當勞自2022年起也跟進調漲。麥當勞是生活常見的速食餐飲店,價格調漲也讓許多民眾十分有感。不過,在這波調漲潮中,竟有麥當勞分店餐點價格「下跌」!?
日期:2023-08-07
行政院農業部周二(8/1)在滂沱大雨正式掛牌成立,副總統賴清德出席揭牌典禮並轉達總統蔡英文的三句話,期許農業部要「做農漁民永遠的靠山」、「農為國本」以及「立部厚生」,他勉勵首任農業部長陳吉仲能帶領農業部,讓農民生活更好、農業永續發展,並兼顧糧食安全。
日期:2023-08-01
配合行政院組織改造,行政院農業委員會(農委會)改制為農業部,並將於8/1掛牌成立,環保署則將於8/22改制環境部。行政院宣布,首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任,首任環保部長將由中興大學校長薛富盛接任,環保署長張子敬則將轉任政務委員。
日期:2023-07-28
高雄一家知名剉冰店造成11人食物中毒就醫,店家的冰品和環境檢體被驗出沙門氏桿菌陽性、金黃色葡萄球菌(菌量未超標)和大腸桿菌等菌體,引發消費者關注食安問題。食藥署最新公布112年現場調製作飲品及冰品稽查專案結果,其中有6家衛生標準不符規定,包括多家知名業者「COLD STONE、阿義鳳梨冰、鮮芋仙、甘蔗媽媽、清原芋圓」都違規,共計開出18萬元罰單。
日期:2023-07-26
備受關注的新北板橋幼兒園餵藥案週三(7/12)偵查終結,包括彭姓園長以及已離職的趙姓教師在內共9人,均給予不起訴處分。檢方查出,幼兒園確實拆除教室監視器鏡頭,但動機並非湮滅證據,而是為了「省錢」於4月中旬拆除監視器,此外,監視器畫面也沒看到可疑的「餵藥」行為,也無證據認定幼兒園有不當管教,導致幼童有傷害或有妨害身心健全或發育結果。
日期:2023-07-13
原本開心出遊,怎麼最後淪為受困當地回不了家,最後差點被誘導簽下「行程變更同意書」,還得尷尬地向公司、主管臨時多請假一天,甚至事後還被踢皮球、求助無門?對此事件,旅行社出面致歉坦承作業疏失,除了賠償每位旅客一日團費,後續所衍生的請假薪資、保險、通訊費用等額外損失,也會一併協商賠償。
日期:2023-07-07