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食材最新與熱門精選文章

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高溫燒烤的美味
生活消費

高溫燒烤的美味

主廚利用西班牙進口的Josper烤箱,手動掌握火候,讓豬排、烤雞香氣層層疊加,輕鬆征服食客味蕾。

日期:2025-07-09

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒
傳產

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒

「可不可以讓麻辣鍋不只是麻辣鍋?」王品集團鍋類事業群總經理呂意真表示,青花驕自2021年起和Costco、肯德雞、樂事洋芋片、Mister Donut、全家鮮食等合作,讓青花驕走出去。因青花驕取材自南宋,去年思考是否有機會和故宮合作,因而去敲門。第一年的合作,以故宮最受歡迎的翠玉白菜、肉形石化身為「國寶雙饗」麻辣鍋物,圍上「清明上河圖」圍兜用餐,深受消費者歡迎。2025年適逢故宮100週年,為讓顧客更貼近國寶,在4人饗宴中,推出3道菜,包括:紹興酒香和牛三拼、青花番蓮紋盤、驕公鼎肩小排牛肉麵。呂意真說明,去年與故宮的合作,活動期間帶動業績成長一成,今年目標也是再成長一成。

日期:2025-07-08

走進桃園閩南文化節 從傳承到創新的全民文化盛典
美食旅遊

走進桃園閩南文化節 從傳承到創新的全民文化盛典

在傳統與現代交織的日常中,桃園市文化局用行動為文化傳承注入嶄新能量,二○二五「桃園閩南文化節」盛大登場,延續歷年深厚基礎,以全民參與、多元共融為主軸,推出五大亮點活動,結合地方參與及社區共創的藝閣踩街、百花齊放熱力奔騰的藝陣大匯演、探討文化傳承與創新的閩南文化國際論壇、一席難求的總舖師辦桌、以及展現民俗技藝極致張力的國際龍獅邀請賽。桃園市文化局局長邱正生邀請民眾今夏一同走進桃園,深入感受閩南文化的熱情活力與深情守護。

日期:2025-07-08

上櫃餐飲集團旗下門市全收攤!原做模具開發,轉型電子、串燒燒烤…發430萬資遣費後下一步怎麼走?
生活消費

上櫃餐飲集團旗下門市全收攤!原做模具開發,轉型電子、串燒燒烤…發430萬資遣費後下一步怎麼走?

連鎖店撐不下去!物價、租金漲不停,加上缺工問題嚴重,又有餐飲集團不敵大環境,宣布全數關閉旗下門市並資遣員工,上櫃餐飲公司宏易 (4530)發出重訊證實消息,並預估資遣費用為430萬,將依據勞動法相關法令辦理。

日期:2025-07-03

台積電、輝達和大谷翔平
理財

台積電、輝達和大谷翔平

大谷翔平即使陷入低潮,他的數據在MLB中仍遙遙領先。好的投資標的也是如此,只要拉長時間,收穫自來。

日期:2025-07-02

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02

必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?
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必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?

台灣動物營養品龍頭祥圃實業,成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後,是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。

日期:2025-07-02

我的岳父是身價幾十億大地主!高中沒畢業、種田50年...他投資「3個東西」自動賺到70多歲!揭岳家致富心法
理財

我的岳父是身價幾十億大地主!高中沒畢業、種田50年...他投資「3個東西」自動賺到70多歲!揭岳家致富心法

編按:本書作者鄭善容是韓國大型流通企業的高階主管,擁有25年企劃及銷售商品的資歷,他只知悶頭工作,反觀努力充實理財知識的妻子,光靠每個月從他的薪水中領取一部分來存錢、投資,就把資產累積到50億韓元(約合新台幣9950萬元),還在首爾擁3間公寓住宅。同時,作者從高中肄業、務農半世紀的岳父身上發現,想致富要先增加「投資支出」,他每存下一筆資金,就拿去買土地、牛隻和子女教育費,岳父現在已是罕見擁有幾十億資產(至少新台幣2千萬元)的大財主,而那些土地至今還在自動幫他賺錢。

日期:2025-07-01

不只是泡湯,一場回到內在原點的靜心之旅;馥森阪治一日療癒小旅行,從「慢」開始
美食旅遊

不只是泡湯,一場回到內在原點的靜心之旅;馥森阪治一日療癒小旅行,從「慢」開始

許多人來到馥森阪治,原是為了泡湯,最後收穫的卻往往不止湯泉的療癒。這裡如同隱身山林的客廳,邀請旅人佇足、放慢腳步。當內在重新找回平靜與秩序,回到城市後,也更有力量前行!

日期:2025-06-26

開窗望海 盡覽龜山島美景;蘭陽烏石港海景酒店 坐擁山與海的在地感動
美食旅遊

開窗望海 盡覽龜山島美景;蘭陽烏石港海景酒店 坐擁山與海的在地感動

從台北出發,穿越雪隧彷彿將城市煩囂拋諸腦後,僅約40分鐘,即抵達風光截然不同的宜蘭頭城。地處蘭陽平原與太平洋交界,緊鄰烏石港、面向龜山島,坐擁東北角壯闊海景的──蘭陽烏石港海景酒店。

日期:2025-06-26