編按：衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」，新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範，其中，特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰，違者開罰至少6萬、最高2億，如今食藥署突然急踩剎車，稱會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今（5）日質詢時指出，食安新制出發點是好的，「但國內許多一人、二人攤商，接觸食材後要脫手套或洗手，才能接觸食物，實務上有困難」，衛福部是否已與攤商做好溝通？國民黨立委王育敏也認為，衛福部應以輔導機制先行，她指出，許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了，批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此，食藥署副署長王德原說明，新制從預告到實施時間超過1年，且經查詢，預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見，食藥署在預告期間，也已行文攤商協會告知；建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式，研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」，可一手處理食物，一手找錢，這也是方式之一。不過，衛福部長邱泰源則回應，新制是希望讓食品安全更進一步，但會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。（原文刊載於2025-06-04 17:32；更新時間2025-06-05 14:19）
日期：2025-06-05
二十四節氣不只是農耕社會的時間指標，更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日，園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享，在現代忙碌日常中如何找回儀式感，以及順天應時的生活哲學。
日期：2025-06-04
隨壯年族群漸成為消費市場主力，健康食品產業應勢而起。企業須調整策略，方能掌握新興商機。就像世壯運選手們不因年齡設限而停止挑戰，公司即使邁入成熟期，經營上也應積極開創成長動能。
日期：2025-06-04
觀光列車是近年相當夯的旅行方式。隨著緩緩駛離城市，列車行駛翠綠山嶺和海岸，吃著在地美食，多麼愜意享受。觀光列車讓列車不再只是交通工具，更成為旅遊的目的的。每列車廂設計融合在地文化，從座椅、餐點選擇到導覽語音，每一處細節都體現與眾不同的特色。現在台灣已有8列觀光列車，包括鳴日號、鳴日廚房、山嵐號、海風號、環島之星萌旅號、福森號、栩悅號以及藍皮解憂號。觀光列車有哪些？環島之星在哪搭？列車票價、停留站點、行程，今周刊整理一次看清楚！
日期：2025-06-02
2025端午節在國曆5月31日，除了吃粽子之外，端午節立蛋、端午節午時水怎麼取，也讓不少人好奇。端午節被視作是一年之中陽氣最重的日子，在正午時刻（11:00~13:00）所取的山泉水、井水、雨水等都可以被稱作「午時水」，也有「極陽水」之稱，能夠招財、淨身去除霉運。今周刊整理端午節禁忌、習俗還有相關知識，還有南部粽、北部粽差異，邊吃粽子邊長知識囉！
日期：2025-05-30
追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精，是新一代年輕人的品飲趨勢，讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」，成為生活、交際的新選項，連帶也引領低酒精、無酒精飲品，成為市場上的新寵兒。
日期：2025-05-28
2004年成立的「極鮮火鍋」，全台有6家分店，澄清店位於鳥松區，整棟店面還有同集團的「燒肉無雙」，2品牌開店2年，屋主突開出5.3億元求售，成為鳥松最貴待售店面。在地透露，「該店正對捷運黃線出口，現在施工雖有黑暗期，但日後不得了。」
日期：2025-05-28
隨著全球供應鏈重組與物流產業加速邁向智慧化，桃園得天獨厚海陸空優勢，具備蛻變為亞洲智慧物流核心戰略據點。首屆「二〇二五亞太智慧商業物流展」自六月十一日起，一連三天在桃園會展中心盛大登場，透過展覽與高峰論壇雙軌並行，齊聚政府、海內外產業與學界重量級人物，不僅宣示成立桃園供應鏈與物流智慧運籌聯盟，更透過亞太供應鏈暨物流智慧運籌論壇凝聚產業轉型共識與行動路徑，為台灣物流業寫下嶄新的一頁。
日期：2025-05-28
去年王品(2727)2個品牌—品田牧場、陶板屋和宇治抹茶專門店一〇八抹茶茶廊合作，將料理結合抹茶的期間限定活動，帶動業績成長2成。今年雙方再次合作，這次以「雙茶」—京都宇治抹茶及靜岡烘茶，和旗下3大日系品牌─陶板屋、藝奇日本料理、阪前鉄板焼き合作，在全台50間門店同步推出9支夏季商品。王品集團市場行銷一部總蘇妍妮表示，期許和去年一樣，帶動2成業績成長。
日期：2025-05-27
