談到嘉義，許多人浮現的印象之一，或許是走過72年歷史的老字號「林聰明沙鍋魚頭」。從祖父輩的小吃攤車起家，如今不僅在全台擁有多家直營店，產品更跨足電商通路與海外市場。這場從小吃店躍升為現代餐飲品牌的「轉大人」革命，背後靈魂人物是第三代接班人、林聰明沙鍋魚頭CEO林佳慧。她是如何一步步跨出舒適圈、育留人才，走出不一樣的路？
日期：2025-05-14
你能想像，平常忙翻的職場媽媽，只要告訴AI今日想煮的菜色，AI就能立刻幫忙把所有食材，在一個小時內配送到家嗎？這是凌群電腦與家樂福共同打造的人工智慧服務，AI應用正以難以想像的速度，開始在百工百業落地。根據人力銀行發布的「AI人才需求調查」，已有近8成企業嘗試在公司導入AI技術，更有逾4成企業認為，為來AI人才需求激增，估計年增率將達11%。未來，包含產品服務開發、智慧醫療、長照、自動化製造、客服，都可能會是第一波導入AI應用的產業，也是目前相關企業，最關注的領域。
日期：2025-05-12
台灣是著名的手搖飲王國，街道兩旁各式手搖飲店家林立，不管是經典的珍珠奶茶、奶蓋茶、純茶…等都有人推崇，但你知道這些手搖飲料的茶葉來自哪裡嗎？
日期：2025-05-09
鳳凰花開的畢業季節來臨，台北晶華酒店於畢業季推出兩大謝師宴專案，從高階在職進修族群量身打造的「菁英饗宴」，到適合輕鬆聚會的「暑假同學會」，結合多元場地與精緻美饌，讓學子們在告別校園之際，向師長獻上最誠摯的感謝與祝福。
日期：2025-05-08
歡度母親節絕對少不了蛋糕，而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量，像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人，而以原型食材製成的戚風蛋糕，熱量則低於1000大卡，或許可以提供挑選時參考的原則。
日期：2025-05-08
鴻海集團響應聯合國永續發展目標（SDGs），近年持續優化全球各地園區環境，並以新北市土城虎躍集團總部為示範據點，打造結合自然與科技，兼具生態、環保和減碳效益的「智慧綠色生態屋頂花園」。這個屋頂花園不僅已種出百香果、草莓、番茄及九層塔等蔬果，鴻海也引進紅蚯蚓為好幫手，把廠區內的生廚餘及枯枝落葉，轉化為蚓糞土，作為屋頂農園的土壤，形成了一個良性的天然循環。
日期：2025-05-02
知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」爆食安問題，一名顧客5月1日用餐時，在冰淇淋內吃到大量的碎玻璃，之後顧客自行就醫，透露自己甚至有喉嚨出血、胸悶等症狀，「店家連安排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希望我們有後續的延伸問題」。對此，業者回應，顧客的醫療費跟後續問題會全權負責，也提供慰問金，後續也會檢討跟疏失懲處。
日期：2025-05-02
編按：每年媽祖進香活動，是台灣最重要的宗教活動，更被國外列為世界三大宗教盛事之一。白沙屯媽祖於5/1登轎出發，5/3星期六抵達北港，並於5/11星期日下午3點45分返回拱天宮。白沙屯媽祖進香路線並沒有固定，沿途路徑會經過苗栗、台中、彰化、雲林4個縣市，在YouTube頻道「白沙屯媽祖網路電視台」將全程直播白沙屯媽祖進香過程。大甲媽祖和白沙屯媽祖，兩者進香行程哪裡不一樣？本書作者王惠光是執業35年的律師，參與進香活動長達十年，列出11點差異，在路線、神轎大小和出巡儀式都不同，參與者的體驗及感受也會不一樣，產生的樂趣也會大大不同。
日期：2025-05-02
想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐，不用到君品酒店，在「鳴日廚房」也能吃到，而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三（4/30）舉行記者會，宣布「鳴日廚房」再次跨界突破，打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立，中西雙廚共同領軍，如：結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」，以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航，一日遊每人18,800元起，已於雄獅旅遊官網正式開賣。
日期：2025-04-30
夜幕低垂，居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間，體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場，還有韓式街頭Pocha文化，三種讓人醺醉的亞洲流行酒食，給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期：2025-04-30
