曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
身心科疾病是很多因素所造成的結果,靠藥物治療,不見得可以完全扭轉現有狀態,卻可以讓病患身心得到支撐的力量。
日期:2025-04-01
前民眾黨主席柯文哲遭羈押禁見,將於4月1日羈押期滿,律師團日前透露柯文哲有血尿情況,經由初步判斷恐為急性腎損傷,有緊急就醫的需求,柯文哲妻子、前台北陳佩琪週四(3/27)與民眾黨召開記者會,陳佩琪一邊哭一邊陳述柯文哲病情。陳佩琪曾任北市聯醫和平婦幼院區擔任小兒科主任,她在記者會上說,柯文哲是很能忍痛的人,但現在痛到受不了,且又血尿,合併嘔吐,應該是腎臟出很大問題,可能有腎結石、尿管、癌症、血栓。柯文哲老師、台大醫院退休內科教授謝炎堯也出席記者會,並且透露柯文哲有心臟病、心律不整問題,會造成心房顫動、甚至主動脈剝離的問題,萬一是這樣,「讓柯文哲死在監獄,沒有人可以負起這個責任。」應該要一一排除可能狀況,他也願意擔任柯文哲醫療小組召集人。被問到拒保停押和戒護就醫等問題,民眾黨立法院黨團主任陳智菡表示,柯文哲律師在3月20日有申請具保停押,但現在柯文哲情況危急,嚴重血尿、痛到嘔吐,律師團正在討論如何申請,決定後會很快向社會大眾報告。然而,台北看守所回應,截至27日下午,柯文哲恢復狀況良好,未有外界所傳之症狀,後續將密切注意柯身體狀態,恪遵專業醫囑。律師團在27日下午3時許遞狀紙到北院收發室,向法官聲請具保停止羈押。(28日更新)台北地院28日裁定文哲、沈慶京、應曉薇、李文宗等4人自4月2日起延長羈押2個月,並禁止接見、通信。沈慶京具保停止羈押之聲請駁回。
日期:2025-03-28
編按:本書作者南澤秀是知名運勢家、投資家和房地產講師,從23年的運勢家經驗中,歸納出「金錢和運勢」的關聯。他替客戶解析命盤的過程中,發現有錢人的態度、提問和對話都普通人都不一樣,他們臉上露出滿腦子想著「我能收穫什麼呢」的表情,經過思考才提問,其中,埋頭苦做、自行賺取10億韓元(約合新台幣2094萬元)以上的人,問題也更加細膩、精緻。在與算命的客戶對話中,南澤秀就可以大約預知對方的未來和格局,有人聽到他的建議就先嘗試,之後得到成功;普通人則是會反問他「如果不成功,你打算怎麼辦?」同時,南澤秀還發現,某些八字帶財的人們,他們總是孜孜不倦、勤奮好學,他們的收入也是與眾不同。有錢人喜歡相互往來的討論,提問的範圍也很多元。南澤秀強調,沒有一帆風順的人生,要透過學習與自我實現,努力強化自己,才能迎接好運。
日期:2025-03-14
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。
日期:2025-03-12
國內雞蛋買氣低迷,蛋價持續「跌跌不休」,據了解,目前雞蛋產地價已跌至每台斤22.5元,甚至有盤商為了解決囤蛋壓力,竟拋出「20斤箱蛋下殺250元」的破盤價賠本賣,隨著蛋價尚未有回溫的氣息,不少蛋農憂心損失慘重,急喊「這個年關難過了。」
日期:2025-01-12
編按:誰能想到一個獨當一面的外商經理人,竟是個成癮患者?在職場上總是意氣風發,私下熱愛運動、與家人關係緊密的郭艾珊,竟有個秘密:事業愈成功,她愈依賴酒精。醉到最狼狽的時候,傍晚還是搖搖晃晃走到校門口接小孩,結果是兩個小孩一人牽一邊,把我牽回家。也曾經聽到便利商店開門的「叮咚,歡迎光臨」後,再次醒來已經是幾天後的事情,浴缸裡面裝滿了喝完的啤酒罐。當家人把她反鎖在臥室,她卻還是能喝到爛醉,怎麼辦到的?原來她從臥室的陽臺爬出去,踏著14樓高的外牆水管爬進客廳拿酒…直到躺在蒼白的病床上,面對超高的肝指數和嚴重黃疸,才讓她不得不正視這個問題,正式戒酒,重整自己的人生。郭艾珊的故事,揭露了最真實、最脆弱的自己,提醒我們面對困難時不要害怕,鼓起勇氣走下去,無論如何終將迎向康復。
日期:2024-12-26
根據2022年糖尿病年鑑,台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友,約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位,有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因,都不太一樣。像我雖然BMI很標準,也算常運動,但十多年來血糖一直處於糖尿病前期,空腹血糖從95到100mg/dL出頭,糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。
日期:2024-11-08
瘦瘦針在全球熱銷,讓諾和諾德、禮來獲利大增,也讓生技業者關注切入市場的機會。在台灣,生技業者正各憑本事,從產品到代工,搶食全球市場大餅。
日期:2024-10-02
今年唐獎生技醫藥獎項,由三位國際學者共同獲獎,他們的貢獻都是GLP-1的研究。其中,來自丹麥的他,是諾和諾德等藥廠投入GLP-1藥物開發、驅動瘦瘦針大行其道的推手。
日期:2024-10-02