基改作物對人體健康及環境的影響，是全球科學家至今未解的難題，日前義美總經理高志明跳出來指責台灣政府擬修法推動基改產業，創國際首例，再次引起國人在食安危機頻傳之際，對基改食品的疑慮。
日期：2015-03-05
在一個浪漫夜晚，你與親密愛人在餐廳享用美食，為了效法電影情節製造浪漫氣氛，你心血來潮點了一瓶酒，結果喝一口後，滿口鐵鏽味，佳人失色，浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配，會比較好吃呢？
日期：2015-02-26
現代人過年山珍海味，許多繁複大菜不須自己動手，動動手指頭訂購就有滿桌好菜，但大多數人心目中最美味的年菜，還是自家廚房裡，媽媽親手燒製，充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜，提供《今周刊》讀者紙上聞香！
日期：2015-02-12
中南部爆發禽流感疫情，令人擔心再度出現Ｈ６Ｎ１由雞傳染人的病例，中央防疫單位農委會也再度被專家指責，恐有怠惰、隱匿疫情的嫌疑。台灣防疫工作究竟出了什麼問題？《今周刊》專訪台大獸醫學院榮譽教授賴秀穗來解惑。
日期：2015-01-15
藝人包偉銘年過50，外表卻近乎「凍齡」，祕訣是：吃六分飽，不碰白米飯；營養師提醒，米飯是最單純的主食，只要控制分量，其實是現代人最健康的主食之一。
日期：2015-01-15
如果使用鹽水清洗，一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好，其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理，因此，清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
日期：2015-01-03
火鍋是許多人的首選美食，但醫師提醒，過熱的火鍋會刺激黏膜造成病變，導致食道癌。近十年來，食道癌患者增加人數是平均罹癌人數的兩倍，而且是最短命的癌症之一，男性朋友們可要特別當心！
日期：2014-12-18
