「林聰明沙鍋魚頭」終於北漂在台北開店了！這間來自嘉義的70多年老店，過去數度拒絕北部百貨公司邀約，如今卻決定跨出南台灣市場，讓北部饕客一嚐正宗嘉義味。初試啼聲的第一天，果然就吸引滿滿排隊人潮，成為南港三井LaLaport美食街的最大亮點。
日期：2025-03-20
走進台灣不同城鎮的觀光商圈，來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新，甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付，商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧，更了解在地。
日期：2025-03-19
台灣人非常愛吃保健食品，每人平均一年花費逾八六○○元購買，追求身體健康。然而，關於保健食品的研究結果，卻總是正反兩極，一般人要怎麼吃，才能安心？
日期：2025-03-19
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅，蘊藏寶島糕餅文化的歷史，與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情，老派滋味復古藏心意。
日期：2025-03-12
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
(今周刊1471)中國產能過剩，加上減碳、禁塑、綠電趨勢等不利因素，讓台灣石化業正處於完美風暴中。其中，最具指標意義的台塑集團，更遭遇前所未有的多重挑戰。本刊獨家專訪總裁王文淵與四董，台塑集團如何靠轉型升級抵禦石化業最冷冬天，迎來新的春天？
日期：2025-02-26
荷包又要縮水了！台北市政府公告，自7月22日起位北市的政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館，販售餐飲時不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項收費不得低於1元，列管場所約280處。此外，不少人疑惑，紙類免洗餐具到底能不能回收？其實只要將吃剩飯菜倒入廚餘回收桶，再稍微擦拭或清洗一下，都是可以回收的，至於橡皮筋、筷子則要丟入一般垃圾，若沒有做好回收，最高會被開罰6000元罰鍰！
日期：2025-02-24
連鎖木瓜飲料業者「日春木瓜牛奶」，日前遭資深員工於臉書上爆料「使用發霉木瓜」製作飲品，指出品牌執行長李燿忠於line群組教員工，如何處理發霉木瓜，該員工也在文中表明自己「願負法律責任」並透露相關細節。在內部對話截途中，李燿忠要店主使用削除發霉部位的木瓜，更直言「發霉不會傳染」。對此，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則示警，直言吃下恐會食物中毒。
日期：2025-02-16
惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首，而據衛福部最新數據，2022年新發生癌症人數為13萬293人，平均每4分2秒就有1人罹癌，也比2021年快轉了17秒。值得注意的是，罹癌患者年齡層不停下修，癌症不再是上了年紀才會生的病，營養師高敏敏提醒，平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關，要防癌就要防「這10個字」！
日期：2025-01-29
_20250216202115.jpg_280x210.jpg)
