表面上，開放或禁止萊豬，是國民健康自主權與經貿自由化之間孰重孰輕的價值之爭。但過去11個月來，美豬進貨量銳減、逐批查驗的進口豬肉從未檢出萊劑，證明了民眾自由選擇的權利，已藉由強制標示產地獲得一定保障。試圖改變現狀的公投，或許能更徹底阻絕萊豬，卻也將使台灣背負失信於人、不遵守國際標準的負面形象，與加入多邊經貿整合的目標，漸行漸遠。問題，從來不只是萊豬，而是選擇過後的效益與代價。
日期：2021-12-08
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
很多人好奇，退休生活怎麼安排？那天去電視台節目錄影，自由女神說「43歲退休，時間太多怎麼打發！？」我完全沒有這個困擾，要做的事、可以做的事太多了！退休前，我就意識到，長達30~40年的空閒時間，一定要好好安排把自己過得精彩！
日期：2021-11-26
過去兩年，COVID-19新冠病毒造成全球2.53億人感染、511萬人死亡，雖然疫情在各國已逐漸得到控制，但人類依舊隨時面臨致命的威脅，那就是病毒、細菌、黴菌等微生物的抗藥性（AMR）問題，此一抗藥性病菌的存在，被世界衛生組織喻為「人類健康的嚴重威脅」。根據聯合國數據指出，全球每年至少有70萬人因抗藥性微生物死亡，到2050年可能增至1千萬人；美國CDC也估算，全美每年有280萬人發生抗藥性感染，導致3.5萬人死亡。而在台灣，肺炎是最常見的細菌感染症之一，每年致死人數也逾萬人。
日期：2021-11-24
認識地方物產，不只用看的，還可以用聽的。嘉義縣政府為縣內三個休閒農業區打造新品牌—「嘉義陽光郊遊社」，透過地域品牌呈現地產文化，找來小島裡文化團隊，採集物產聲音、收錄職人口述，把嘉義的故事說給你聽。
日期：2021-11-19
經濟部擬請量販業者設「平價專區」，經濟部部長王美花12日邀請全聯、家樂福、美廉社、愛買、大潤發、楓康超市等各大賣場超市業者召開會議。各家通路業者對於設置包括泡麵、衛生紙等民生用品的「抗漲標示」有共識，願意以專區形式、或在各區標示抗漲標示。
日期：2021-11-14
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
為了防範新冠肺炎疫情，北韓長期關閉邊境導致面臨經濟困頓、糧食短缺的危機，如今再傳出，境內印製紙鈔所需要的紙張、墨水都已經用罄，中央銀行只能先以國產紙張改印「錢票」（Tonpyo）暫時替代。
日期：2021-10-31
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