今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」，榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅，數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業，直到十一月初，我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」，吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期：2013-11-14
都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
信義計畫區已成為國際飯店積極卡位的一級戰區，寒舍集團繼艾美酒店後，即將再開設第二家飯店品牌艾麗酒店，穩坐區域內唯一擁有雙品牌的「飯店王」，正式點燃信義計畫區頂級飯店大戰。
日期：2013-10-17
英國17歲高中生自學App，而獲雅虎青睞買下，讓他飽賺九億元，帶給心懷App致富夢的創業家莫大激勵。去年App下載數突破400億次，商機呈高倍數成長，台灣對App有興趣的年輕人，也逐年增加中，人人有機會成為下一個九億少年，說不定，將來就出現在你我身邊……。
日期：2013-07-15
「三日不讀書，面目可憎。」對ＴＶＢＳ主播方念華來說，完全沒有這個疑慮，因為主持兩個塊狀節目，加上固定播報晚間整點新聞，要求每個細節也要做得很完美的她，每天必定會與大量書籍和資料為伍。忙碌了一整天，回到家，讓她身心放鬆的方式，竟然還是── 讀書。
日期：2013-07-03
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
不管是SARS或H7N9，同樣都在春夏之交這個時節造成恐慌。所以，除了要有防疫的知識，透過飲食以增加免疫力的保健之道，一樣重要。
日期：2013-05-09
