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食農教育最新與熱門精選文章

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改寫農業樣貌 種下無限可能  「青農」接棒   耕耘台中農業新勢力
漾台中:富市台中X新好生活

改寫農業樣貌 種下無限可能 「青農」接棒 耕耘台中農業新勢力

返鄉務農,不再是勉強為之的決定,而更能承載夢想與創意,耕耘出農業的新樣貌。近年,越來越多擁有設計、機械等多元背景的青年,看見農業的新可能,勇敢從零出發,走出自己的農創之路。有人從生活反思中重新找回與土地的連結;也有人結合過去的產銷經驗,打造專屬花卉品牌,期盼讓百合的清香走進人們的日常。他們翻轉了大眾對農業的既定印象,也正逐步成為台中農業的新力量。Written by Tsou Ming Yi Photo by Chiang Ming Yang Photo courtesy of Chen Jun Ru & Huang Chih HungIn recent years, more and more young people with diverse backgrounds in fields such as design and mechanics have seen new possibilities in agriculture. They boldly start from scratch and carve their own path in agricultural innovation. By challenging conventional perceptions of agriculture, these young farmers are emerging as a fresh driving force in Taichung's agricultural sector.

日期:2025-06-06

地球解方 集結上百家企業 世界地球日宣告永續行動 2025永續設計行動年會 頒發永續教科書入圍標章 教育部長鄭英耀、國發會副主委彭立沛親臨開幕致詞 八大關鍵趨勢議題 百大產官學企串聯行動即刻啟動
政治社會

地球解方 集結上百家企業 世界地球日宣告永續行動 2025永續設計行動年會 頒發永續教科書入圍標章 教育部長鄭英耀、國發會副主委彭立沛親臨開幕致詞 八大關鍵趨勢議題 百大產官學企串聯行動即刻啟動

《地球解方 2025永續設計行動年會》主辦單位5% Design Action,指導單位行政院國家永續發展委員會、協辦單位臺北市政府、聯合策略統籌夥伴:聯合線上、TVBS、DreamVok意集設計。地球解方已連續五年於世界地球日4月22日舉行永續設計行動年會,現場匯聚來自全台逾400位產官學社界代表,超過百家行動夥伴一同宣示全年永續行動與解方合作的開始。

日期:2025-04-23

坐小火車逛花蓮壽豐!到共和村看日本招待所、體驗二手舖老闆生活教育,飯店美食從早吃到晚
美食旅遊

坐小火車逛花蓮壽豐!到共和村看日本招待所、體驗二手舖老闆生活教育,飯店美食從早吃到晚

距離上一回較為嚴重的花蓮地震已經一年多,去年因為顧慮災情而裹足不前、沒有到花東旅遊的遊客,趁著春天還不算炎熱的天氣,可以開始安排重新探索花蓮的小旅行。想了解後山在地的純樸風情,可以從小範圍的村落之旅做為起點,位於壽豐鄉中央的「壽豐共和村」,因為在地業者的串連、推廣,近來也成為旅遊花蓮的一個亮點。

日期:2025-04-02

乳品標示應與時俱進
傳產

乳品標示應與時俱進

台紐經濟合作協定雖會對國內乳品產業造成壓力,但也是重新檢視台灣產業的好機會。若能與時俱進調整法規、標章與標示系統,會是引導產業轉型與進步的契機。

日期:2025-04-01

土庫好COOL商圈活力旺 聲量足  衝勁青年軍共創共生
美食旅遊

土庫好COOL商圈活力旺 聲量足 衝勁青年軍共創共生

雲林位於嘉南平原上,濁水溪潺潺流過,物產豐饒,擁有豐富的自然風光及人文歷史。而百年前,土庫便是雲林南來北往的必經之地,在2022年由一群有衝勁、活力的青年,組成「土庫好COOL商圈」,憑藉眾人齊心的強大能量、創意與拚勁,初次報名全國商圈2023年吃貨必遊組,便奪得第二名的佳績,拚勁令人激賞。

日期:2025-03-26

食農教育工作者的使命
傳產

食農教育工作者的使命

大多數的台灣農業從業人員,致力推動食農教育精神和資訊透明化,促進民眾更有意識地選擇台灣在地食材,並且透過農產品讓人與土地重新連結。

日期:2025-01-22

海島幌旅創生股份有限公司》鏈結島內外資源,為島嶼青創培育永續經營DNA
在地青年創育坊-新銳組

海島幌旅創生股份有限公司》鏈結島內外資源,為島嶼青創培育永續經營DNA

海島幌旅創生聚焦於「海洋╳環境╳行動╳數位」議題,透過產官學資源整合、在地青創團隊陪跑、業師交流輔導等方式,致力為離島馬祖的海洋汙染、傳產低迷、文化傳承、創業艱辛、青年離鄉、二代接班等問題尋找解方,藉以培育出島嶼永續經營DNA。

日期:2024-12-24

甘樂文創志業股份有限公司》匯集地域創生動能,與土地共生共創
在地青年創育坊-標竿組

甘樂文創志業股份有限公司》匯集地域創生動能,與土地共生共創

於三峽深耕多年的甘樂文創,展現與土地共生、共創、共好的精神。透過輔導地方返鄉青年,協助提供創業發展資源,幫助他們找到穩定的獲利模式,甘樂文創更進一步串聯青創與企業夥伴合作,匯集地域創生動能,力求為地方發展持續帶來正面影響力。

日期:2024-12-24

和曜生技》結合產業跨域資源,實現產業鏈升級轉型
在地青年創育坊-新銳組

和曜生技》結合產業跨域資源,實現產業鏈升級轉型

和曜生技擁有中草藥與經濟作物植物組織培育繁殖的量產開發技術,與高值化保健應用商品的開發能力,並於2023年開始加入經濟部中小及新創企業署「在地青年創育坊補助計畫」,透過跨界合作和區域整合,促進臺灣農業產業鏈升級和轉型,期望將臺灣特色植物推向國際,並且實現經濟、社會、環境永續的發展目標。

日期:2024-12-24

國立虎尾科技大學》聚焦航太工業與食農生態鏈,整合產業鏈共創蓬勃
產業加速器

國立虎尾科技大學》聚焦航太工業與食農生態鏈,整合產業鏈共創蓬勃

國立虎尾科技大學的前身為雲林工專,工科領域十分專精,加上雲林是食農大縣,因此在成立產業加速器時,便聚焦於近年快速發展的航太碳纖維工業及食農生態鏈兩個領域。不僅希望透過育成中心的力量幫助食農加值,讓雲林鄉親擁有更好的生活,同時透過學校的力量結合產官學的資源,整合產業鏈並且逐步擴大。

日期:2024-12-24