「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過，台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡，用台灣本土的食材，以西方傳來的麥芽發酵手法，融成帶有台灣獨特風味的啤酒？
日期：2017-06-29
許多人喜歡每天喝一點小酒來養生，說法是可以促進體內血液循環，一天一小杯讓身體更健康。但現在有個研究發現，只要有攝取酒精，不管你喝的量多寡，都會損害大腦健康，此研究被刊登在《英國醫學雜誌》（BMJ）。
日期：2017-06-16
長期飲酒會變胖，肥胖是導致睡眠呼吸中止症的主因。不僅如此，酒精還有其他經醫學證實，會影響睡眠的作用。說到這裡，你應該能理解酒精的傷害了吧？
日期：2017-05-25
世界上最長壽的人們都有一個共同現象：他們吃很多堅果！豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質，堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。
日期：2017-05-16
盲飲，向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器，既要拿捏準確，又要能清楚表達神韻，這樣的境界，除了天分，也須反覆練習，才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者，對葡萄酒的微妙變化與差別，已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決，會擦出什麼火花？本刊籌畫這場盛事，看看誰是盲飲之王！
日期：2017-05-04
台灣的天主堂，一百多年來，在來自歐洲各地天主教神父們的無私付出下，迄今共有九百多座。此次我們拜訪四座天主堂的神父，透過他們的眼與口，穿梭時空，感受這些在許多慈愛下成就的美麗建築。
日期：2017-04-27
