編按：本文為身兼中日譯者及配音員的TT，親筆寫下自願當國產疫苗人體受試者的心路歷程以及這段期間身體反應，每一款上市疫苗的背後，都是無數研究人員日以繼夜努力研發、受試者以身試險的成果，值得我們感謝與致敬。
日期：2021-06-02
瑞典品牌Oatly吹起一陣燕麥奶狂風，風潮很快飄洋過海來到台灣，各大咖啡連鎖通路、便利超商紛紛賣起燕麥奶拿鐵，除了國際品牌外，台灣有哪些廠商也開始默默布局？
日期：2021-06-02
胃食道逆流的發生和你的日常行為息息相關，這是一種文明病，也是一種生活習慣病，三餐不定、愛咖啡及甜食，導致食道一直暴露在胃酸下，食道黏膜就容易發炎，甚至潰瘍。
日期：2021-05-12
一名日本專家提出，「一天3餐」的飲食方式，很難讓內臟真正休息，反而造成身體負擔，強烈建議改掉此習慣，並練習「空腹」，有助於維持身體健康。
日期：2021-05-11
便利商店的熟食區、超市的肉品展示櫃悄悄被雞肉產品攻占；雞肉不僅是主婦入菜良伴，更成為追求健身輕食的都會男女的食物首選，當你看見這些現象，你是否意識到背後代表的投資意義？
日期：2021-04-29
信任式教養是最能夠讓自我教育蓬勃發展，家長信任孩童並放任他們自由地遊玩與探險，甚至自行做出決定、承擔風險並從錯誤中學習。該如何才能不顧輿論的力量及心中的恐懼，成為能給予孩童自由的信任式家長呢？
日期：2021-04-27
基因檢測，是要提醒基因中恐導致疾病的風險高低，風險高低並不等同於異常與否。人人皆有生病的可能，提早得知風險，就是要你我做好「預防措施」。
日期：2021-04-07
據國健署109年癌症登記資料及衛生福利部111年死因統計顯示，胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位，每年有2,000多人死於胃癌及4,000多名新發生個案，好發於50歲以上成人，男性發生率為女性的1.6倍，因早期症狀不明顯，通常要到晚期才確診，約有4成患者已經無法開刀，只能依賴化療，嚴重威脅國人健康與生命。中國醫藥大學附設醫院消化醫學中心院長林肇堂說，30多年前胃癌是十大癌症死因第1名，因為當時飲食習慣多以醃漬為主，也因此胃癌可以說是「窮困年代的病」。如今導致胃癌發生的原因，大致上仍與環境、飲食、免疫、胃幽門螺旋桿菌感染及慢性胃病有關，其中8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的！要早期發現胃癌，唯一方式就是定期做胃鏡(內視鏡)檢查，早期發現甚至不用開刀，只要做一次內視鏡黏膜下剝離術，就能將早期癌局部切除，治癒率相當高。以下是林肇堂第一人稱的訪談整理：（原文刊載於2022/3/9，更新時間為2023/7/13）
日期：2021-03-10
根據衛生福利部國民健康署公布最新107年癌症登記報告，平均每4分31秒就有一人罹癌，比106年再快轉了11秒，而大腸癌連續13年位居10大癌症之首，且罹患年齡有逐漸年輕化的趨勢。不少名人也是遭大腸癌奪命，包括豬哥亮、賀一航、李國修……
日期：2021-03-08
