今周刊 - 飲食習慣最新、熱門精選文章

健康

不到30歲、46公斤，膽固醇竟超標！少吃肉蛋海鮮也沒用...90%華人都吃錯一物「膽固醇堆積在血管壁」

編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。

日期：2025-08-06

健康

夜尿3次，死亡率竟翻倍！泌尿醫：「細胞生鏽」導致膀胱變硬，5個「尿活訓練」告別頻尿、尿失禁

編按：半夜起床上廁所3次以上，死亡率增加2倍！本書作者、泌尿科醫師堀江重郎指出，夜尿症本身不會縮短壽命，但它是身體發出的警訊，動脈硬化、心臟病、腎臟病、糖尿病等等，都和排尿有關！排尿問題多是老化警訊，不是靠「少喝水」解決，刻意節水反而更危險，增加脫水、腦中風、心肌梗塞風險。作者建議，每天至少喝2公升的水分，並維持體重、骨盆底肌運動、攝取食物纖維、善用防漏產品以及少碰酒精、咖啡因，來改善頻尿、尿失禁。

日期：2025-07-22

健康

吃對食物真能逆轉老化！醫學博士揭「低速衰老飲食法」，這幾樣食物趁年輕開始吃，大腦老化速度減緩75%

編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。

日期：2025-07-16

情感關係

方大同金曲獎4項入圍、獲評審團獎！41歲驟逝，病榻創出夢想家：像困籠中難掙脫，能接受病人唱歌吧？

第36屆金曲獎頒獎典禮周六(6/28)在台北小巨蛋舉行，已故金曲歌王方大同，以《才二十三》入圍年度歌曲獎、最佳作曲人及最佳作詞人獎，專輯《夢想家The Dreamer》入圍最佳華語專輯獎。方大同的公司賦音樂透露有幫他報名特別貢獻獎，不過評審團主席丁曉雯說，因為方大同沒有台灣身分證，礙於規定不能將此獎項頒給他，因此本屆評審團獎頒發給方大同《夢想家》專輯。丁曉雯說，這張專輯可以聽出方大同有別於以往的製作方式，回歸音樂的純粹與創意，這兩件事情要同時存在非常難，專輯內容帶給人很大的體悟，是一個音樂人動人的音樂歷程，也是留給歌迷的禮物。「這張作品跟他之前的很不一樣，我們一開始覺得有點陽春，仔細去聽真的是好的不得了，是燃燒生命在寫歌，這張專輯對市場面、產業面有巨大影響力」。

日期：2025-06-27

健康

63歲馬景濤直播中突暈倒！翻白眼癱軟「後腦重擊地面」曝光…血糖過低有什麼症狀？醫揭這點最危險

63歲資深演員馬景濤曾是瓊瑤劇御用小生，個人風格強烈的演技也讓他有「咆哮帝」之稱，近年轉往中國發展。日前他參加一場直播活動時，突然昏倒重摔在地，嚇壞眾人，直播也緊急中斷。事後馬景濤所屬工作室回應，是因為沒吃東西導致血糖過低暈倒，目前已無大礙。其實，血糖過低時的感受與肚子餓時類似，會有冒汗、發抖、四肢無力、心悸、飢餓感等症狀。若沒有及時處理，會開始出現意識模糊、抽筋等，最嚴重可能會昏倒、意識不清，也會因此導致外傷，要特別當心。

日期：2025-06-22