打過疫情三級警戒的「內戰」,各家餐飲業者因應政策,為中秋佳節玩出外帶新花樣,不用灰頭土臉「烘肉」,也降低外出感染風險,一家人慢慢烤,最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期:2021-09-08
偏頭痛要不要就醫?許多民眾對偏頭痛存有迷思,認為只是比較嚴重的頭痛「症狀」,常自行上藥局購買止痛藥,坊間甚至有「秘方」,認為喝咖啡就能好轉。事實上,偏頭痛是腦部的原發性疾病,屬於一種神經血管性頭痛。依據《全球疾病負擔研究》,偏頭痛高居失能疾病第2名長達30年,對於15-49歲的年輕族群,更是造成失能、殘疾的第一大原因。醫師提醒,有偏頭痛症狀千萬不要忍耐,只要每週頭痛超過「1」次就要看神經內科,止痛藥每週吃超過「2」天恐讓頭痛惡化。
日期:2021-09-03
每逢悶熱夏季,求治濕疹的患者就會增加。濕疹並非單一皮膚疾病,辨證複雜,中醫的處置會從藥物、生活習慣、飲食三方面同步著手。
日期:2021-09-01
以英文諺語「three square meals a day(一日三餐)」為名的3 SQUARE(三食櫃) ,師法今年剛在加拿大與德國上市的雲端廚房先驅 Just Kitchen,就是想以「專為外送而生的雲端廚房」,來照顧好所有人的胃。
日期:2021-09-01
鈺善閣,連續三年(2019~2021)榮獲米其林指南餐盤推薦餐廳,以百年品牌的用心款待,弘揚台灣素食餐飲文化。為了讓素食餐飲融入現今忙碌的生活步調,推出以台灣在地地瓜烘製的焙茶-國寶地珍茶,為後疫情時代提供照顧身心的簡單生活禪。
日期:2021-08-31
喝豆漿會導致痛風嗎?營養師林世航破解這「萬年迷思」!黃豆雖屬於高普林食物,豆漿算中普林食物,當急性「痛風發作的期間」,確實應該要避免攝取「普林食物」;不過一般的正常健康人,適度的攝取這些食物是可以的。根據研究也指出,「植物性食物」並不會提高痛風的機率。
日期:2021-08-26
編按:由鴻海創辦人郭台銘、台積電與慈濟購捐的1500萬劑BNT疫苗,首批8月底9月初、也就是下周就要到貨,外傳這批疫苗量高達195萬劑,將優先供給12-18歲青少年學生族群。對此,指揮中心在27日宣布,BNT疫苗將自8月28日下午2點起開放非學生族群意願登記,呼籲有需求的民眾上疫苗平台登記。輝瑞的BNT疫苗是由美國、德國研發,為mRNA疫苗,完成2劑疫苗接種7天後,保護力可達 95%,至於常見副作用、心血管不良反應有哪些?接種後需要注意的事項,來看專家怎麼說。
日期:2021-08-26
20210825編按:台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。
日期:2021-08-25
前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。
日期:2021-08-25