事實上,人生更像一齣超級冗長的紀錄片,所有的精彩絕非一夕之間發生,而是由一連串看似瑣碎卻關鍵、無聊卻重要、重複卻有效的事件與努力逐步累積而成,最後因為「量變」產生「質變」,因而導致成功的出現。
日期:2014-05-20
「飲食宜忌」是傳統中醫飲食文化的精髓,但因時代背景變化,往往在禁忌表達、生活應用上出現誤導,甚至被冠上「不科學」說法。接觸門診或住院病患時,常被問到「什麼可以吃,什麼不能吃」的問題,也常在會診病患時發現許多琳琅滿目的健康食品:雞精、蜆錠、高蛋白粉、即飲式營養補充飲品、雞湯、魚湯、綜合維他命......等。
日期:2014-05-09
有些人不表態是跟著社會集體命運走;有些人覺得事不關己,等事到臨頭就會做出選擇;更多人忙於生計,也可能沒法做決定,只能順天由人,是種無奈。當一群人不發表意見,誰又有權力將他們歸類呢?
日期:2014-05-01
國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?
日期:2014-05-01
很多人都有吃太飽狂打嗝的經驗,但是你知道嗎?打嗝打不停,有可能是胃食道逆流惹禍。日前就有一名45歲的金融業女主管,因胃食道逆流瘋狂打嗝,嚴重影響工作和人際關係,最後不得不辭職在家專心「養胃」。
日期:2014-04-24
台灣近來開始一波波遶境活動,許多銀髮族更是死忠追隨者,但醫師提醒,遶境時若是出現「神像有黑影、線香歪七扭八」等狀況,就要小心是黃斑部病變,若不治療,兩年後可能會陷入失明危機。
日期:2014-04-03
論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。
日期:2014-04-03