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飲食最新與熱門精選文章

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譜寫健康與美味的協奏曲
美食旅遊

譜寫健康與美味的協奏曲

健康訴求的烘焙產品就一定會失去美味?只要肯堅持,麵包、餅乾,甚至類似傳統爆米香的米餅,也能在溫度的烘焙下,散發出自然迷人的香氣與味道。

日期:2009-05-28

健康的隱形殺手 膽固醇
健康

健康的隱形殺手 膽固醇

在台灣,約有四分之一的人有血脂、膽固醇的問題,但膽固醇過高並沒有任何病症,這個健康的隱形殺手,不但會造成動脈硬化,更與心血管疾病有關,你不能不關注。

日期:2009-05-21

銀翼葡萄酒
藝文風尚

銀翼葡萄酒

銀翼是法國波爾多五大酒莊之一Chateau Mouton Rothschild所生產的獨特白葡萄酒,與現任主人菲麗嬪女男爵的葡萄酒生涯緊密相連。

日期:2009-05-21

咖啡地圖二條通一號
美食旅遊

咖啡地圖二條通一號

這家店沒有招牌,師傅煮起咖啡來一絲不苟,一入口便可體會講究之處。桌數不多,來客不宜喧譁,但請安靜捧場。

日期:2009-05-14

客家小炒
品味收藏

客家小炒

這是一道很親切的家常菜,客家餐館都吃得到,南部客家人稱「炒魷魚」,北部客家人則喚「炒肉」或「小炒」。

日期:2009-05-07

美食時代的難忘回憶
美食旅遊

美食時代的難忘回憶

現在已進入空前的美食時代,美味可口的食物已成為理所當然,超難吃的玩意才真正讓人終生難忘!

日期:2009-04-16

紅玉紅茶與兩個意外
美食旅遊

紅玉紅茶與兩個意外

從買紅茶的初衷到意外的收穫,滿載而歸心情自然愉悅。而想到台灣有越來越多人認真做這些小東西,心情又更好了。

日期:2009-04-16

掌握兩大關鍵  讓你一夜好眠
健康

掌握兩大關鍵 讓你一夜好眠

睡眠占了人生近三分之一的時間,失眠不僅影響生理運作,也會對白天的社交行為產生困擾。究竟什麼原因導致睡不著?確切找出失眠源頭,安穩入夢就不是難事。

日期:2009-04-02

找位好友共度老年生活
情感關係

找位好友共度老年生活

「一個人的老後生活」就是隨心所欲選擇自己想要的生活方式。想獨處就獨處,想兩人相處就找個伴,想過團體生活就找大家一起熱鬧一下。獨居者不見得會一直獨自生活下去,而與家人同住者也不見得會永遠同住一處。找到自己的生活方式,讓老年生活免於心靈的孤獨和寂寞。

日期:2009-03-19

來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19