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飲食最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:飲食共有4471項結果
人蔘.羊肉.煲湯 歲寒食補三友 P.180
美食旅遊

人蔘.羊肉.煲湯 歲寒食補三友 P.180

「冬令進補,春天打虎」,若能在冬天好好進補,來年必有健壯身體打拚事業。趁著進補時令,進行養身食補,簡單、輕鬆便能補強身子骨。

日期:2006-12-14

薑母鴨俗擱有力 騎樓下創經濟奇蹟 P.191
美食旅遊

薑母鴨俗擱有力 騎樓下創經濟奇蹟 P.191

台灣人愛吃鴨,一年要吃掉將近四千多萬隻鴨。北京鴨吃皮、老天祿把鴨當點心,台灣鴨則連皮帶肉再喝湯,吃法可以高貴,也可以通俗,變幻萬千、巧妙各有不同。

日期:2006-11-30

老天祿 戲院零嘴陪台灣人走過半世紀 P.195
美食旅遊

老天祿 戲院零嘴陪台灣人走過半世紀 P.195

老天祿賣滷味,月營業額六百萬元。鴨舌頭一天賣六至八千隻,是暢銷冠軍,鴨翅一天用掉三千隻,人氣一樣旺。

日期:2006-11-30

頂級食材齊聚 行家級的終極美味 P.181
美食旅遊

頂級食材齊聚 行家級的終極美味 P.181

當秋蟹碰上冬鍋,會迸裂出什麼樣的火花?吃遍美味的寒舍總監王定乾,今冬就要帶您去桃山品味這美上加美的北海道鱈場蟹鍋,品嚐這個時令特有的珍饈美味。

日期:2006-11-16

玩家鍋、商務鍋、品味鍋 今晚,你想吃哪一鍋? P.180
美食旅遊

玩家鍋、商務鍋、品味鍋 今晚,你想吃哪一鍋? P.180

火鍋,是一種深奧的文化!一只圓圓火鍋,讓各式各樣美味交融,歡享中,人情更濃。天氣轉涼,正是吃鍋好時節,《今週刊》特別企畫玩家品味鍋、宴客美味鍋與大師傅私房DIY鍋料理,在火鍋咕嚕咕嚕熱情中,分享幸福的滋味。

日期:2006-11-16

田園風情變調 有機食品陷入商業化迷思
傳產

田園風情變調 有機食品陷入商業化迷思

有機食品走向大眾市場,代表有機運動的勝利。然而,豐厚的利潤引起沃爾瑪等大型企業的覬覦,將有機農業所象徵的田園風情,踐踏得蕩然無存。

日期:2006-10-12

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹
美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理
美食旅遊

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理

台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。

日期:2006-09-28

絕非萬靈丹 適當運動才是上策
健康

絕非萬靈丹 適當運動才是上策

近年來,維骨力在台灣掀起一陣旋風,尤其對年長者而言,更是有如維持身體強健的仙丹妙藥。不過,維骨力究竟是真有療效,還是被過度誇大的安慰劑?不妨參考多位專業骨科醫師的多年經驗,釐清傳聞中的醫藥觀念。

日期:2006-09-28

刺激內需別輕估中國觀光客
傳產

刺激內需別輕估中國觀光客

人潮帶來錢潮,赴港自由行刺激香港經濟復甦,除了觀光精品業股價全面大幅翻升,連九七後一路狂跌的地產,也開始止跌回升;現在人民幣刺激內需復甦經濟的戲碼,會不會在台灣重演呢?

日期:2006-08-31