連續三年被英國媒體評選，蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩，三月底受邀來台傳授廚藝，讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪，暢談他對食材與料理的堅持，從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期：2012-04-05
調查禽流感疫情長達八年的李惠仁，背後有一位默默支持他的太太劉瑋。八年來，從懷疑「我的老公是傻子還是瘋子？」到陪著他去雞場撿死雞，歷經不為人知的辛酸，面對官員的無能與謊言，她也開始有勇氣追隨李惠仁繼續「戳」下去。
日期：2012-03-08
歐洲債信危機持續一年後，全球投資人都在尋找新年新方向。《高盛陰謀》、《狙殺中國》作者李德林與投資大師呂宗耀一致認為，二○一二年美國情勢可樂觀以待，並會從房地產開始復甦。
日期：2011-12-29
剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥，有別於對人體有害的雞隻飼養方式，以健康環保觀念值入新飼養方式，成功培養「櫻花雞」，打響「健康食品」品牌形象。
日期：2011-12-15
普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀，經實驗證實，發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素，加上普洱具備養生功效，入菜食用別具美味，喜愛普洱茶者，可以放心飲用。
日期：2011-10-20
曹啟鴻有感於氣候變遷對人類造成難以想像的災難，為快速復育國土，也解決屏東縣民生計，在苦等不到中央政府伸出援手，也欠缺明確再生能源政策和作法下，他自力救濟想出幾個很炫的點子，讓大家知道「全民發電」並非夢事。
日期：2011-09-29
蛋賤傷農，生產愈多就賠愈多，似乎成為蛋農的宿命。但彰化蛋農蔡桂輝的彩色蛋，打破外界對蛋的印象，價錢可以賣到一般蛋價的五倍，不僅成功改造家族蛋場，也走出農業的新方向。
日期：2011-08-11
更新日期：2020/5/27更新內容：天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世，享壽七十一歲，本刊向天和鮮物查證，公司證實此項遺憾的消息。據了解，劉天和是因心肌梗塞過世，公司表示，這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責，董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時，曾專訪劉天和，以下為原文。－－－－－澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈，十年前開始走下坡，劉天和卻在此時踏入這個行業，一位科技人改行養魚，他如何面對一連串難以控制的失敗，又從失敗中學到什麼教訓？
日期：2011-07-07
過去對吃的訴求其實很簡單，快、多，便宜，但問題食品層出不窮的現在，吃的健康變成最重要且唯一的訴求，即將來台登錄興櫃的新加坡其祥食品集團，正可說是雞肉界的「健康翹楚」。
日期：2011-06-09
