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沙拉醬、美乃滋含「反式脂肪」卻標示0!!4產品違規「最高罰300萬」…吃多恐致心血管疾病
生活消費

沙拉醬、美乃滋含「反式脂肪」卻標示0!!4產品違規「最高罰300萬」…吃多恐致心血管疾病

今周刊編按:台北市衛生局周二(12/22)公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果,發現有4件不符規定,包含「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」、「瑞米亞美乃滋」,以及「日久沙拉醬」。4件產品外包裝標示反式脂肪含量與實際數值不符,均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食安法相關規定,目前已要求業者下架、裁處3萬元,並限期改正。北市衛生局說明,反式脂肪目前無已知益處,而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下,即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。北市衛生局提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示,優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材,少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品,讓享受美食的同時減少身體健康負擔。

日期:2025-12-22

想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?為什麼重訓後要喝有糖豆漿,營養師公開「5大最佳飲食組合」
健康

想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?為什麼重訓後要喝有糖豆漿,營養師公開「5大最佳飲食組合」

編按:想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關,要有好身材,「七分靠吃、三分靠練」!往往除了克制不住口腹之慾外,更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食,不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來,更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞?運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉?高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配,吃對了,訓練效果更好!

日期:2025-12-19

《動物方城市2》票房破表!國賓、秀泰影城特典、套票販售資訊整理,捷運中山站聖誕樹必打卡位置在哪?
生活消費

《動物方城市2》票房破表!國賓、秀泰影城特典、套票販售資訊整理,捷運中山站聖誕樹必打卡位置在哪?

全台颳起《動物方城市2》旋風!睽違九年《動物方城市2》於11月26日在全台各大戲院上映,台灣票房首周就開出1.47億的好成績,穩坐票房冠軍寶座;全球票房更超過5.5億(約新台幣 172.7 億),寫下超狂紀錄!不僅捷運中山站設置主題聖誕樹,各大電影院也祭出電影限定套票及特典,甚至還贈送與其他迪士尼作品夢幻聯動的獨家海報!《今周刊》本文整理《動物方城市2》影城特典、套票及周邊商品販售資訊,影迷們千萬別錯過!

日期:2025-12-16

綠色飲食的起點
政治社會

綠色飲食的起點

永續不該只是用來行銷的口號或昂貴的溢價,它應該是供應鏈中的基本要求。我們吃下的每一口食物都是對生產者的信任,這種精神將會內化為飲食生活的價值觀。

日期:2025-12-03

綠野祕境 慢慢烘焙的香氣
生活消費

綠野祕境 慢慢烘焙的香氣

遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。

日期:2025-11-26

玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放
美食旅遊

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放

從歷史古蹟到在地美食,再到近年蓬勃發展的演唱會經濟,高雄總能展現無限魅力。深耕導覽的「港都認識王」黃祺瑋,以鹽埕、鼓山、旗津為起點,帶領遊客走進港都的文化脈絡,體驗高雄專屬的人文故事與城市風貌。

日期:2025-10-29

咖啡不用外帶杯,用餅乾杯! 三名女大生永續小革命 獲台積電築夢計畫 
創業

咖啡不用外帶杯,用餅乾杯! 三名女大生永續小革命 獲台積電築夢計畫 

台灣人愛喝手搖飲,為求方便經常直接使用店家提供的外帶紙杯,但因紙杯內部有層塑膠淋膜,因此無法完全被回收、並不環保。

日期:2025-10-09

傳承國寶級工藝  技藝薪傳 職人新秀大展好手藝
漾台中:富市台中X新好生活

傳承國寶級工藝 技藝薪傳 職人新秀大展好手藝

「114年職人傳承新秀選拔活動」結果出爐!得獎作品豐富精彩,大甲藺草編織與原住民族傳統編織各有千秋,糕餅點心類表現搶眼,展現在地特色與傳統工藝,年輕新秀的出色表現,更彰顯「世代相傳」的美好價值。

日期:2025-10-09

統一發票78月中獎清冊/花15元買飲料、300元訂App Store抱千萬!明年雲端發票加碼更好中
生活消費

統一發票78月中獎清冊/花15元買飲料、300元訂App Store抱千萬!明年雲端發票加碼更好中

統一發票114年7、8月期獎號公佈了!千萬元特別獎號碼為「53960536」;200萬元特獎號碼為「51509866」,趕快拿起手中的發票對對看。最新中獎清冊出爐,共有17名幸運兒獲千萬獎,有民眾在新北市汐止區花15元買飲料,拿到千萬元特別獎發票,還有在App Store訂閱300元也幸運中千萬。另外,財政部次長李慶華表示,明年統一發票預算編列197.11億元,統一發票獎金較今年增加25.5億元,擬增開雲端發票500元獎的組數,從現行每期315萬組加碼85萬組至400萬組;也就是說,民眾使用電子載具存雲端發票,中獎率將再提高。若連同雲端發票其它獎項,總組數則可望從目前的326萬多組增至411萬組。

日期:2025-10-01