一道難解的習題,遇上獨特的創新解法,會迸出什麼意想不到的答案?二○一五年,聯合國推動永續發展目標SDGs以來,十年間,各座城市風風火火喊出永續治理口號,制定發展方針,努力將藍圖上每句標語,轉化為具體行動。但在許多大城小鎮的角落,也有一群非典型公務員反其道而行,他們走入基層主動發掘問題,直面當地發展困境,促成公私部門一起協力,帶來實質改變。三座分別面臨高齡化、環境汙染和缺工難題的城市,各自發揮創意巧思,串起各路資源,落地形成可執行的政策,讓地方痛點變成亮點。這股由下而上的力量,正在形塑全新的永續城市面貌。
日期:2025-11-06
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
看到一則「30年老豬農因非洲豬瘟破產」的新聞真的很難過,一輩子的辛勞就在一瞬間毀於一旦。
日期:2025-10-28
美國自7月起對越南產品課徵20%至40%關稅,衝擊台商布局已深的越南製造基地;KPMG亞太業務發展中心越柬區主持會計師吳俊源幾次前往與越南、柬埔寨的企業訪談觀察,他發現儘管短期內關稅對越柬台商尚未產生全面衝擊,但多數廠商透露對2025年第四季與2026年的不確定性,「焦慮是普遍的情緒」。
日期:2025-10-27
好食材,輕烹調:沙鹿的梅子餐廳為了要去彰濱工業區參觀台特化,我們特別來靠近梧棲漁港附近的沙鹿梅子餐廳,上回我推薦他的清蒸赤筆仔入選500盤,這次李逢家老闆知道我要來用餐,特別告訴我們的工作人員說,菜單由他來開,保證不會讓社長失望!
日期:2025-10-26
台中市梧棲區某養豬場爆發全台灣首例非洲豬瘟案例,檢調持續追查事發過程,但藍白陣營與許多不少網路粉專,頻指控總統賴清德在行政院長任內「反對全面禁用廚餘養豬」。總統賴清德周五(10/24)出席活動時澄清,2018年中國爆發非洲豬瘟後,他在閣揆任內召集22縣市討論,但多數縣市「反對禁用廚餘」,這是因各地廚餘量龐大,若貿然禁用恐導致廚餘、病毒擴散。高雄市長陳其邁則是表示,高雄市第一時間即攔截疑似流入豬肉,他建議未來不應再使用廚餘餵豬,市府會輔導剩餘的4家廚餘養豬場轉型餵食飼料。高雄市農業局隨後公布,全市4家以廚餘餵飼養豬場,未來將全面輔導改以飼料餵飼,即便疫情清零後也不再使用廚餘餵豬。台中市長盧秀燕週五參加前進應變所記者會,被問到是否跟進禁止廚餘養豬,她說「台中市會等中央的決定,市府也有在評估研究,目前中央、地方都在思考相關政策」。民進黨發言人、立委陳培瑜則喊話藍白陣營勿再造謠,強調廚餘養豬是由縣市政府自己決定禁止或使用。陳培瑜說,中央2021年就公告禁止廚餘養豬,除非符合飼養200頭以上,且經縣市政府核准才能用廚餘養豬,如雲林當時就禁用,台中市則是開放。
日期:2025-10-24
「鄉下孩子就是放野到處跑,下課在稻田裡打棒球,冬天跟著阿公去海邊捕鰻苗。」目前在台大漁業推廣委員會、航空業任職的捕鰻職人第三代林芷晴,童年與多數都市孩子截然不同。她的阿公是宜蘭壯圍的捕鰻職人,家族曾歷經鰻魚養殖的興衰,從捕撈、養殖到務農,唯獨冬季的捕鰻苗傳統從未間斷。
日期:2025-10-23
《今周刊》第六屆「永續城市SDGs大調查」結果週三(10/22)揭曉!綜觀整體調查結果,今年度,有3個縣市連續五年蟬聯「永續城市特優獎」(台北市、新竹市、新竹縣)及1個新進榜縣市(嘉義縣)。六都「永續城市特優獎」由台北市、桃園市奪得,十五縣市部分,特優獎為嘉義縣、新竹市、新竹縣、嘉義市。
日期:2025-10-22
台灣爆發本土非洲豬瘟案例,即日起5天禁宰禁運豬肉,豬肉搶購潮已經湧現!不少民眾不少民眾擔心吃不到豬肉、之後豬肉價格會狂飆,紛紛趕到市場買豬肉。上午消息才公布,基隆一家豬肉攤突然接到LINE群訂單湧現,還問顧客說:發生甚麼事情了?為什麼突然下這麼多訂單!基隆李媽媽下午也趕到傳統市場買豬肉,只見攤商前熱鬧滾滾,不少民眾每個部位都想買一點,攤商都來不及切就已經被指定搶光,李媽媽說,豬肉價已經比日前購買要貴一點,「一斤原本160元變成200元,大概多40元、漲25%,不過既然要吃,就不要問價格了」!
日期:2025-10-22