因應中央疫情指揮中心10月18日宣布國際空運場站出境開放飲食，桃園國際機場已完成出境區域餐廳重新開放內用相關整備及動線規劃，旅客自10月19日起出境可飲食，惟入境餐飲仍維持不提供內用，在兼顧有效防疫管理前提下，提供便利的餐飲服務。
日期：2021-10-19
行政院長蘇貞昌於今（18）日擴大防疫會議指示，考量目前疫情逐漸趨緩，請交通部依中央流行疫情指揮中心分階段鬆綁管制措施原則，研議放寬大眾運輸場站飲食及回復高鐵自由座措施。
日期：2021-10-18
COVID-19疫情近日以來逐漸趨緩，中央流行疫情指揮中心稍早在疫情記者會上宣布，已規劃從這周起，如高鐵、台鐵等車站付費區、遊覽車、藝文活動表演體育賽事等場域放寬其防疫管制措施；自10月5日起，如KTV、MTV、桌遊麻將等休閒營業場所，採有條件開放。對於中央在各個場域陸續放寬的防疫措施，新北市長侯友宜對此表示，新北市雖然同樣疫情趨緩，但是尚未做好完全的準備，未來持續觀察疫情狀況，在做好配套措施的情況下，才會在適當時間宣布鬆綁。台北市長柯文哲則表示，他的策略是逐步解封，對於中央放寬幾大業別管制，台北市對餐廳內用也再度放寬，未來如果同桌都是認識家人，不一定需要設置梅花座及隔板，反之，若同桌都不認識則需設置，這些狀況都由民眾自行判斷。
日期：2021-09-27
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日期：2021-09-08
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
新北市幼兒園群聚感染持續擴大，雙北共同生活圈，台北市也受到影響，北市教育局指出，北市預防性停課的幼兒園不只一間，而中正區及中山區2名學童採檢皆為陰性。至於今日北市新增1例本土個案，市長柯文哲在記者會中提出說明。
日期：2021-09-07
新北市幼兒園群聚案擴大，新北市長侯友宜昨宣布升強化二級警戒，不料今早中和某國小又爆出確診，侯友宜上午緊急召開內部疫情，指出經過擴大匡列採檢後，可以確定除10人染疫之外，今天再增加2名幼兒及3名家長共5人確診。侯友宜說，這次幼兒園染疫事件，視同Delta病毒來襲，在幼兒園老師確診後，這部分不容等閒視之；一圈二圈方面及第三圈調查，就是希望在第一個時間，就能做好充分迎戰的準備，所以昨天下令強化二級警戒。同時呼籲如果真的有Delta出現，建議中央「該升三級就升三級」。
日期：2021-09-07
20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
20210825編按：台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。
日期：2021-08-25
基隆教育界及政壇聞人，曾在基隆市政府擔任過12年副市長職務，教育界轉戰政壇，創下台灣地方自治史上最高齡副市長紀錄，從已故市長許財利到前市長張通榮，連續3屆市長都獲倚重，擔任副手。92歲柯水源今凌晨3時睡夢中辭世。
日期：2021-08-07
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