前文化部長龍應台認為,如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看,要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深,再看其信任基礎有多厚。她指出,如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」,個人固然難以傑出,但即使個人傑出,社會還是脆弱的。
日期:2025-11-13
台北地檢署偵辦一起假檢警詐騙案,查出4個月內有18名被害人遭詐9億元,經追查金流發現,知名麻辣火鍋店「滿堂紅」竟協助詐團洗錢,有1億餘元贓款流入負責人蔡閔如旗下9間公司,刑事局昨天搜索拘提20人到案,台北地檢署訊後認為蔡閔如涉犯詐欺、洗錢等罪,且有串滅證之虞,向法院聲請羈押禁見,法院漏夜開庭裁定羈押,昔日風光的蔡閔如在法警戒護下,狼狽搭上囚車。
日期:2025-11-13
小而美的理工大學。來到新潟,英豪兄特別陪我來參訪三條市立大學,我在想一個只有15萬人口的地方,如何撐起一所大學?心中的疑惑隨著校長的簡報逐漸改變想法。
日期:2025-11-13
相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
每個鄉鎮,都會有那麼一、兩位不具生產背景,但想要為所居住的地方留點什麼、不斷努力的人。某天我在台東的成功鎮上看見有家餐廳,裡頭有約兩坪空間展示成功海女(以阿美族為主)傳統至海邊採集時,會使用到的自製工具與方法,也有阿美族透過清理、汆燙、醃漬等手法製作的保存食,藉由一張張的照片與插畫解說,成為永不換展、小巧精美的策展內容。
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。
日期:2025-11-12
「男友不知從什麼時候開始嫌棄我了。這種嫌棄不是他不愛我了,他依然對我很好,逢年過節買貴重的禮物送我,記得每個紀念日而且出手闊綽,下班後會帶我愛吃的水果、零食,家務也都是一起分擔……但我仍然有種直覺,他的嫌棄已經呼之欲出,快要浮上檯面了,他嫌棄我賺的錢太少。」
日期:2025-11-12
普發一萬自11月5日起以不同方式分「三階段」發放,首先登場的是登記入帳,接下來是普發一萬ATM領現,最後則是普發一萬郵局領現。麥當勞除針對全民普發萬元加碼推出優惠,11月還有雙11購物節,麥當勞APP至11月14日止,包括麥脆鷄腿、麥克鷄塊、豬肉滿福堡、勁辣香鷄翅等9款產品,限時特價1111 M Point 即可兌換。
日期:2025-11-11
普發一萬登記入帳11/5早上8點開始起跑,最快11/12入帳,包括LINE Pay、全支付、全盈+PAY等電子支付平台,搶推多元優惠,讓普發現金除可存入電子支付帳戶消費,還能用於繳納地價稅或日常生活各類消費,消費者可依據自身需求選擇最適合回饋方案,把一萬元效益最大化。《今周刊》整理多家電子支付平台針對領取普發現金的優惠,提供讀者參考。
日期:2025-11-11