「社會的唯一危害是黑暗」，法國文豪雨果曾在《悲慘世界》裡這麼說。如今，底特律的唯一危害，也是黑暗。街燈不亮了，商店搬走了，教堂、房屋人去樓空，黑暗籠罩了底特律，在底特律人的臉上，找不到希望。汽車、繁華與夢想，不過是60年前的事；60年後，底特律只剩下犯罪、貧窮與破產。當裡頭的人都只想離開，底特律成了一座棄城，車廠遺棄它，政客丟棄它，但底特律人無法拋下它。他們只能在心底默默祈禱，黑暗過去，黎明總會來。
日期：2013-07-25
好想自己在家裡煎塊牛排，該如何下手？就有牛肉專家專賣頂級食材，迥異於市面上的超市及賣場，以食材現點、現切、現場真空包裝的方式，吸引饕家購買。
日期：2013-07-25
陳重光成為乾式熟成牛排第一人後，轉投入美福肉品旗下，運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢，打造「Fresh & Aged」牛排館，成為饕家們必訪的牛排聖殿。
日期：2013-07-25
二○○七年四月，西華飯店在經過近一年的努力後，成功研發乾式熟成牛排，並成立乾式熟成牛排室，是全台第一家推出乾式熟成牛排的飯店業者，也打響了西華飯店的名聲。
日期：2013-07-25
大家都吃過速食餐廳，但不知道大家知不知道過去有一則有關一個英文字母的那一家品牌，有一個很著名的免下車購買食物通道，讓消費者可以開著車點餐、取餐非常方便，但突然有一天，該公司提出凡使用這個快速點餐服務的顧客，都可以在90秒就可以拿到餐點...
日期：2013-07-25
在台灣，能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多，每執掌一家店，即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸，就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票，請他擔任顧問的主廚。
日期：2013-07-25
國泰世華銀行意外搶下好市多聯名卡合約，已與好市多合作十年的中國信託結合美國運通力圖反擊；業界人士認為，兩雄相爭的戲碼在明年之前不會落幕，而坐享漁翁之利的，則是消費者。
日期：2013-07-18
為了一探第三次工業革命對美國的衝擊，我們來到不起眼的「技術工坊」。一個流浪漢用四十九美元翻身的傳奇故事，兩個年輕人靠一個點子，在一個月募到三百萬元的案例，他們吹響第三次工業革命的號角，小跳蚤力拚大象的戲碼，就在舊金山上演。
日期：2013-07-18
３Ｄ列印會不會掀起第三次工業革命？是不是噱頭？答案見仁見智。但，現在有一群人為台灣３Ｄ列印發展而打拚；工研院在南台灣打造「雷射光谷」，希望替台灣製造業注入新動力。
日期：2013-07-18
蘇力颱風襲台前夕，台北市小巷裡一間西班牙餐廳，一位位打扮入時的年輕男女推門進入，出席者還個個來頭不小，原來這是近年在台灣資本市場迅速竄紅的「華頓商學院幫」校友會。
日期：2013-07-18
